Москва
 
Нет товаров.

Печи для пиццы GGF – отличный вклад в долгосрочную работу пиццерии

Выбираете печь для пиццы и не знаете, чему отдать предпочтение? Уделите внимание этой статье - и вы получите массу полезной информации по теме!

А еще мы расскажем вам об известном бренде хлебопекарного оборудования GGF, который уже давно прославился отличным качеством и функциональностью оборудования.

Если вы новичок в хлебопекарном или ресторанном бизнесе, возможно, название GGF вам ни о чем не говорит. Однако для опытных поваров, пиццайоло и рестораторов GGF – это целая история, годы плодотворной эксплуатации, высокое качество каждой детали, удобство загрузки и выгрузки пиццы и, что немаловажно, высокая производительность.

Несколько лет назад компания «GGF» выпустила в свет серию печей для пиццы с наиболее высокой работоспособностью. Новой линейке была присвоена литера Х как знак отличных результатов выработки.

В серию вошли 8 моделей:

  • X 4/30 – 1 камера общей вместимостью 4 коржа диаметром 30 см,
  • X 44/30 – 2 камеры общей вместимостью 8 коржей диаметром 30 см,
  • X 6/30 – 1 камера общей вместимостью 6 коржей диаметром 30 см,
  • X 66/30 – 2 камеры общей вместимостью 12 коржей диаметром 30 см,
  • X 4/36 – 1 камера общей вместимостью 4 коржа диаметром 36 см,
  • X 44/36 – 2 камеры общей вместимостью 8 коржей диаметром 36 см,
  • X 6/36 – 1 камера общей вместимостью 6 коржей диаметром 36 см,
  • X 66/36 – 2 камеры общей вместимостью 12 коржей диаметром 36 см.

(Общую таблицу технических характеристик моделей серии Х вы можете найти в конце этой статьи).

Все модели оснащены откидной дверцей, оборудованной смотровым окошком. В камере имеется система подсветки. ТЭНы распределены в 2 группы и встроены в верхнюю и нижнюю часть камеры для равномерного прогрева. Корпус всех печей изготовлен из нержавеющей стали.

Выбирая себе печь из серии GGF Х, вы имеете возможность остановиться на любом оптимальном варианте производительности. Изготовитель вывел на рынок такое богатое разнообразие моделей именно для того, чтобы покупатели могли точно подобрать оптимальную модель под нужды своего предприятия.

История GFF

Компания была основана в 1985 году в небольшом городке Тревизо, что в 30 км. к северу от Венеции. На сегодняшний день предприятие обзавелось еще двумя точками производства общей площадью более 5000 м².

Концепция работы GFF строится на строгой концентрации на мелочах и проверке качества на всех этапах производства.
«Всё, что входит в ассортимент нашей продукции, изготовлено со страстью и тщательным вниманием к деталям с использованием только высококачественных комплектующих», - говорят GFF на своем официальном сайте.

Практика показала, что качество оборудования GFF действительно на высоте. И остается таковым уже более 30 лет!

Помимо электрических и газовых печей для пиццы, компания выпускает:

  • тестораскатки,
  • спиральные миксеры,
  • слайсеры,
  • куттеры,
  • грили для кур,
  • нейтральное оборудование.

Как уже было сказано выше, каждая деталь продумана, ничего лишнего, всё идеально функционирует, не ржавеет и не выходит из строя при скачках напряжения.

Нужен совет? Мы готовы помочь!

Компания «АС ГРУПП» делает ставку на качественное оборудование и надежных производителей. Если вы заинтересовались и хотите получить подробную информацию, смело связывайтесь с нами по телефону, электронной почте или прямо в чат-окошке на нашем сайте. Будем рады вам помочь!

Таблица 1. Технические характеристики печей для пиццы GFF Х под коржи диаметром 30 см.

Модель

X 4/30

X 44/30

X 6/30

X 66/30

Количество камер

1

2

1

2

Вместимость

4х Ø 30 см

8х Ø 30 см

6х Ø 30 см

12х Ø 30 см

Внутренние размеры, мм

610x610x140

610x915x140

Температурный режим, °С

от +50 до +500

Габаритные размеры, мм

900x735x420

900x735x750

900x1020x420

900x1020x750

Характеристики электросети

380 В, 50 Гц, 4,2 кВт

380 В, 50 Гц, 8,4 кВт

380 В, 50 Гц, 7,2 кВт

380 В, 50 Гц, 14,4 кВт

Масса, кг

93

163

126

218

Таблица 2. Технические характеристики печей для пиццы GFF Х под коржи диаметром 36 см.

Модель

X 4/36

X 44/36

X 6/36

X 66/36

Количество камер

1

2

1

2

Вместимость

4х Ø 36 см

8х Ø 36 см

6х Ø 36 см

12х Ø 36 см

Внутренние размеры, мм

720x720x140

720x1080x140

Температурный режим, °С

от +50 до +500

Габаритные размеры, мм

1010x850x420

1010x850x750

1010x1210x420

1010x1210x750

Характеристики электросети

380 В, 50 Гц, 6 кВт

380 В, 50 Гц, 12 кВт

380 В, 50 Гц, 9 кВт

380 В, 50 Гц, 18 кВт

Масса, кг

115

200

165

300