Аксессуары для пароконвектоматов для кухни, ресторанов, фаст-фуда, кафе и общепита.



Сортировать цену по: Убыванию Возрастанию Наличие товара: В наличии Под заказ
Выводить по:

Страницы: 12
следующая →

Аксессуары для пароконвектоматов

Аксессуары для пароконвектоматов представляют собой категорию вспомогательного оборудования, которое обязательно или опционально может использоваться при эксплуатации профессиональных пароконвектоматов различных торговых марок. Поскольку современные пароконвектоматы отличаются конструктивными особенностями и имеют разный функционал и комплектацию, аксессуары для них подбираются индивидуально. Отдельные модели уже имеют в составе такие важные элементы, как термощуп для проверки температуры продукты, душирующее устройство для быстрой и эффективной очистки камеры, гастроемкости в комплекте и так далее. Другие же модели могут поставляться в эконом-варианте без этих аксессуаров, и в этом случае они приобретаются отдельно.

 

В категорию аксессуаров для профессиональных пароконвектоматов для предприятий общественного питания входят:

  • вентиляционные зонты и индивидуальные вытяжные системы - предназначены для улавливания избыточных тепловыделений, очистки удаляемого воздуха от влаги, жиров, и копоти (при комплектации жироулавливающими фильтрами) в рабочей зоне горячих цехов, а также в кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания;

  • жироуловители – предназначены для точечного сбора жира, образующегося в воздухе внутри камеры пароконвектомата;

  • водоумягчители – устанавливаются для умягчения жесткой водопроводной воды;

  • устройства для мойки пароконвектоматов в ручном режиме (душирующие устройства);

  • термощупы – используются для детально точного определения температуры внутри продуктов, проходящих тепловую обработку в камере пароконвектомата;

  • функциональный мелкий инвентарь: лопатки для запеканок, универсальные лопатки, перфорированные лопатки, щипцы для гриля, щипцы для спагетти, кондитерские щипцы, поварские вилки;

  • подставки и стенды для установки пароконвектоматов;

  • гастроемкости и противни – для выкладки продуктов, сформированных заготовок и полуфабрикатов;

  • ручные пистолеты-распылители – для возможности быстрой ручной очистки поверхностей камеры и внутреннего стекла дверцы пароконвектомата;

  • комплекты для копчения;

  • стыковочные комплекты – для возможности соединения нескольких тепловых объектов (пароконвектоматов, конвекционных печей, расстоечных шкафов) в единую технологическую линию;

  • стационарные и передвижные тележки-шпильки для выкладки гастроемкостей и противней, помещаемых в камеру пароконвектоматов, которые устанавливаются напольно;

  • спицы для развешивания продуктов;

  • средства для декальцинации;

  • формы для пиццы;

  • формы для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий;

  • тележки для тарелок;

  • решетки для жарки

  • и прочие аксессуары, которые, так или иначе, используются при эксплуатации профессиональных пароконвектоматов.

 

Компания «АС ГРУПП» предлагает клиентам широкий выбор аксессуаров для пароконвектоматов и другого теплового оборудования. На нашем сайте вы найдете множество моделей функциональных устройств, которые позволяют существенно упростить эксплуатацию оборудования и сделать приготовление блюд максимально быстрым и эффективным. Свяжитесь с нами и получите услугу бесплатной консультации по всему ассортименту оборудования.