Блинница Krampouz CECIG3

Блинчики, Галеты, Оладьи, Такос, Блины, Бельгийские вафли, Вафли и т. д., с незапамятных времен приготовление жидкого теста или теста на горячей поверхности было частью кулинарного искусства по всему миру. И везде все сталкиваются с одними и теми же проблемами: как равномерно распределить тепло по жарочной поверхности, при этом поддерживать его стабильность, и иметь возможность быстро готовить партию за партией без постоянного регулирования температуры? Жан-Мари Боссе (Jean-Marie Bosser) задался этим вопросом в 1949 году и в том же году разработал первую блинницу. Распределение тепла, стабильность температуры, качество жарочной поверхности и комфортные условия работы были основными аспектами, которым уделяла внимание компания, и которые остаются главными ориентирами при совершенствовании оборудования и при разработке нового, чтобы удовлетворить потребности людей на рабочем месте. Непрерывный поиск параметров кухонного оборудования позволил компании завоевать звание лидера в сфере производства блинниц и начать свой бизнес в других секторах кулинарии, использующих жидкое тесто, таких как приготовление вафель, которые предъявляют такие же требования к оборудованию, как и блинчики. Способность оборудования KRAMPOUZ оправдывать ожидания пользователей позволило компании расширить рынок сбыта продукции – сегодня наша продукция продается по всему миру: в Европе, Северной и Южной Америке, Азии, Африке и Австралии – 28% экспорта.