Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ

Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ

Модель: ЭФ-12НЧ
Производитель: Сиком / Россия

Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ по лучшей цене
Завод «СЕВЕРНАЯ ИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ» (ТМ СИКОМ®) основан в 1992 году инженерами ведущих оборонных предприятий Санкт-Петербурга. Знания и опыт, приобретённые в традициях русской инженерной школы, позволили сделать завод федеральным производителем технологического оборудования для пекарен и предприятий общественного питания. Это оборудование создаётся на самом современном в Санкт-Петербурге заводе с помощью новейших станков и технологий, с применением высококачественных материалов и комплектующих. Высокие стандарты качества выпускаемой продукции подтверждены сертификатами РФ (РОСТ Тест Санкт-Петербург) и СЕ (SGS Fimko). 1993 – завод первым в Санкт-Петербурге получил гигиенический сертификат на продукцию. 1999 – первая экспортная поставка пончиковых автоматов и куриных грилей в Великобританию. 2001 – запуск в серийное производство легендарного пончикового автомата ПРФ-11/900 получен первый патент на изобретение «Пончиковый автомат». 2007 – получены первые сертификаты ЕС в Финляндии SGS Fimko на пончиковые автоматы. 2014 – пончиковые и блинные автоматы великолепно отработали на объектах Зимней Олимпиады в Сочи. 2016 – завод в Санкт-Петербурге переехал на новую площадку. 2017 – «СЕВЕРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ КОМПАНИИ» 25 лет. Заработала студия SIKOM TV. На нашем обновленном сайте теперь можно смотреть ежедневные on-line трансляции. Это будут: - мастер-классы; - испытания пилотных экземпляров нового оборудования или модернизированных моделей; - видеоконференции с участием ключевых партнёров завода из разных регионов; - круглые столы, где экспертами выступят наши технологи и приглашенные звезды ресторанного и пекарского мастерства; - репортажи с наших выставок и т.д. Предусмотрено создание большого видеоархива предыдущих трансляций. Запущена в серийное производство линейка блинных автоматов с модернизированным жарочным барабаном. 2019 - Компания «Сиком» вошла в состав Группы Компаний «Деловая Русь». Обе компании имеют огромный опыт работы на рынке – их совокупность даст нам возможность перейти на новый уровень развития. Завод продолжит выпуск всей востребованной продукции под брендом Сиком, а так же будет работать над запуском в производство новых изделий RoboLabs.
Все товары производителя

Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ, 1 ванна, 12л, терморег., 1010х560х260мм, 5кВт, 220В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты1010х560х260 мм
Масса14 кг
Напряжение220 В
Мощность5 кВт
Количество ванн 1
объём 12 л
Количество ТЭНов 2
Площадь поверхности фритюра 2145 см2
Температурный режим до +190°С
Материал корпуса нержавеющая сталь

Настольная чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ – популярная и доступная по цене модель оборудования для сферы фаст-фуд-торговли, предназначенная для обжаривания во фритюре не только чебуреков, но и пончиков, беляшей, пирожков и других хлебобулочных изделий. Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ не предназначена для приготовления продуктов с высоким уровнем пенообразования в процессе жарки, например картофеля.

Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ состоит из жарочной ванны объёмом 12 литров и съемного нагревательного блока. В процессе работы необходимо следить за тем, чтобы фритюр всегда покрывал ТЭНы, для этого нужно периодически доливать масло в рабочую ванну. Масло можно использовать несколько раз.

Максимальная температура нагрева масла - +190°С. Время нагрева масла с +20°С до максимальной температуры составляет 15 минут. Нагревательный блок является съемным и состоит из ТЭНов и терморегулирующих устройств. Поддержание заданной температуры контролируется чебуречницей автоматически. На рабочей панели расположены ручка регулирования температуры и индикатор работы ТЭНов.

К корпусу чебуречницы при помощи распорки присоединена полка, на которую можно выкладывать готовые продукты. Для удобства эксплуатации и ухода чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ оснащена краном для слива отработанного остывшего масла.

Корпус и все поверхности, касающиеся продуктов, выполнены из пищевой нержавеющей стали. В комплектацию чебуречницы Сиком ЭФ-12НЧ входят щипцы и два перфорированных вкладыша.
Доп. тех. характеристики:
Количество ванн: 1
объём: 12 л
Количество ТЭНов: 2
Площадь поверхности фритюра: 2145 см2
Температурный режим: до +190°С
Материал корпуса: нержавеющая сталь


Следующий товар:

Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ

Предыдущий товар:

Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ