Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ

Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ

Модель: ЭФ-18НЧ
Производитель: Сиком / Россия

Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ по лучшей цене
Завод «СЕВЕРНАЯ ИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ» (ТМ СИКОМ®) основан в 1992 году инженерами ведущих оборонных предприятий Санкт-Петербурга. Знания и опыт, приобретённые в традициях русской инженерной школы, позволили сделать завод федеральным производителем технологического оборудования для пекарен и предприятий общественного питания. Это оборудование создаётся на самом современном в Санкт-Петербурге заводе с помощью новейших станков и технологий, с применением высококачественных материалов и комплектующих. Высокие стандарты качества выпускаемой продукции подтверждены сертификатами РФ (РОСТ Тест Санкт-Петербург) и СЕ (SGS Fimko). 1993 – завод первым в Санкт-Петербурге получил гигиенический сертификат на продукцию. 1999 – первая экспортная поставка пончиковых автоматов и куриных грилей в Великобританию. 2001 – запуск в серийное производство легендарного пончикового автомата ПРФ-11/900 получен первый патент на изобретение «Пончиковый автомат». 2007 – получены первые сертификаты ЕС в Финляндии SGS Fimko на пончиковые автоматы. 2014 – пончиковые и блинные автоматы великолепно отработали на объектах Зимней Олимпиады в Сочи. 2016 – завод в Санкт-Петербурге переехал на новую площадку. 2017 – «СЕВЕРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ КОМПАНИИ» 25 лет. Заработала студия SIKOM TV. На нашем обновленном сайте теперь можно смотреть ежедневные on-line трансляции. Это будут: - мастер-классы; - испытания пилотных экземпляров нового оборудования или модернизированных моделей; - видеоконференции с участием ключевых партнёров завода из разных регионов; - круглые столы, где экспертами выступят наши технологи и приглашенные звезды ресторанного и пекарского мастерства; - репортажи с наших выставок и т.д. Предусмотрено создание большого видеоархива предыдущих трансляций. Запущена в серийное производство линейка блинных автоматов с модернизированным жарочным барабаном. 2019 - Компания «Сиком» вошла в состав Группы Компаний «Деловая Русь». Обе компании имеют огромный опыт работы на рынке – их совокупность даст нам возможность перейти на новый уровень развития. Завод продолжит выпуск всей востребованной продукции под брендом Сиком, а так же будет работать над запуском в производство новых изделий RoboLabs.
Все товары производителя

Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ, 1 ванна, 18л, терморег., 1655х550х260мм, 7.5кВт, 220В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты1655х550х260 мм
Масса22,5 кг
Напряжение380 В
Мощность7,5 кВт
Количество ванн 1
объём 18 л
Температурный режим до (+190°С)
Количество ТЭНов 3
Площадь поверхности фритюра 2700 см2

Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ – аппарат, предназначенный для приготовления во фритюре крупных партий продуктов: чебуреков, пирожков, пончиков, беляшей. Чебуречница данной модели используется на кухнях заведений общественного питания, специализирующихся на подаче фаст-фуд-продукции и хлебобулочных изделий. При жарке во фритюре создается хороший теплообмен, поэтому на всей поверхности продукта образуется равномерная золотистая корочка.

Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ имеет одну большую вместительную фритюрную ванну и съемный нагревательный блок, который состоит из трех ТЭНов и терморегулирующего устройства. До максимальной температуры (+190°С) масло нагревается примерно за 15 минут. Нужную температуру можно устанавливать, вращая ручку терморегулятора. Заданная температура поддерживается фритюрницей автоматически.

К ванне при помощи распорок присоединены откидные полки, на которые можно выкладывать обжаренные продукты. Когда чебуречница не работает, полки выполняют функцию крышек. Рабочая ванна имеет кран для слива охлажденного масла, что значительно облегчает чистку. В комплектацию входят щипцы и три перфорированных вкладыша, которые выкладываются на дно ванны.

Фритюрная ванна чебуречницы Сиком ЭФ-18НЧ отличается большой вместительностью внутреннего объёма и рассчитана на 18 литров масла. Такой объём позволяет обжаривать большие объёмы продуктов. Все поверхности чебуречницы выполнены из нержавеющей стали.
Доп. тех. характеристики:
Количество ванн: 1
объём: 18 л
Температурный режим: до (+190°С)
Количество ТЭНов: 3
Площадь поверхности фритюра: 2700 см2


Следующий товар:

Чебуречница Атеси ЕВРО

Предыдущий товар:

Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ