Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ

Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ

Модель: ЭФ-6НЧ
Производитель: Сиком / Россия

Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ по лучшей цене
Завод «СЕВЕРНАЯ ИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ» (ТМ СИКОМ®) основан в 1992 году инженерами ведущих оборонных предприятий Санкт-Петербурга. Знания и опыт, приобретённые в традициях русской инженерной школы, позволили сделать завод федеральным производителем технологического оборудования для пекарен и предприятий общественного питания. Это оборудование создаётся на самом современном в Санкт-Петербурге заводе с помощью новейших станков и технологий, с применением высококачественных материалов и комплектующих. Высокие стандарты качества выпускаемой продукции подтверждены сертификатами РФ (РОСТ Тест Санкт-Петербург) и СЕ (SGS Fimko). 1993 – завод первым в Санкт-Петербурге получил гигиенический сертификат на продукцию. 1999 – первая экспортная поставка пончиковых автоматов и куриных грилей в Великобританию. 2001 – запуск в серийное производство легендарного пончикового автомата ПРФ-11/900 получен первый патент на изобретение «Пончиковый автомат». 2007 – получены первые сертификаты ЕС в Финляндии SGS Fimko на пончиковые автоматы. 2014 – пончиковые и блинные автоматы великолепно отработали на объектах Зимней Олимпиады в Сочи. 2016 – завод в Санкт-Петербурге переехал на новую площадку. 2017 – «СЕВЕРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ КОМПАНИИ» 25 лет. Заработала студия SIKOM TV. На нашем обновленном сайте теперь можно смотреть ежедневные on-line трансляции. Это будут: - мастер-классы; - испытания пилотных экземпляров нового оборудования или модернизированных моделей; - видеоконференции с участием ключевых партнёров завода из разных регионов; - круглые столы, где экспертами выступят наши технологи и приглашенные звезды ресторанного и пекарского мастерства; - репортажи с наших выставок и т.д. Предусмотрено создание большого видеоархива предыдущих трансляций. Запущена в серийное производство линейка блинных автоматов с модернизированным жарочным барабаном. 2019 - Компания «Сиком» вошла в состав Группы Компаний «Деловая Русь». Обе компании имеют огромный опыт работы на рынке – их совокупность даст нам возможность перейти на новый уровень развития. Завод продолжит выпуск всей востребованной продукции под брендом Сиком, а так же будет работать над запуском в производство новых изделий RoboLabs.
Все товары производителя

Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ, 1 ванна, 6л, терморег., 695х545х260мм, 2.5кВТ, 220В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты695х545х260 мм
Масса7,5 кг
Напряжение220 В
Мощность2,5 кВт
Количество ванн 1
объём 6 л
Площадь поверхности фритюра 900 см2
Температурный режим до +190°С
Материал корпуса нержавеющая сталь
Количество ТЭНов 1

Настольная электрическая чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ предназначена для приготовления чебуреков, пончиков, пирожков и других продуктов, кроме овощей с высоким пенообразованием, например, картофеля. Ингредиенты несколько минут обжариваются в большом количестве масла, за счет чего покрываются румяной хрустящей корочкой, оставаясь сочными внутри. Компактные размеры чебуречницы позволяют использовать ее даже на небольших кухнях и в киосках уличной фаст-фуд-торговли.

Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ имеет вместительную рабочую ванну объёмом 6 литров, время приготовления составляет не более 15 минут, поэтому персонал заведения сможет быстро обслуживать большое количество посетителей. Одну партию масла можно использовать несколько раз. Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ оснащена откидной крышкой-полкой, которая выполняет функцию крышки при неработающей фритюрнице, а в рабочем режиме - функцию полки для выкладки готового продукта.

Нагревательный элемент находится прямо в ванне, поэтому масло нагревается довольно быстро. Нагревательный элемент является съемным, что облегчает чистку. Для удобства эксплуатации чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ оснащена краном для слива отработанного жира. На передней панели расположены ручка регулятора температуры и индикатор работы ТЭНа. В ходе работы индикатор периодически включается и гаснет, что означает работу терморегулятора с коррекцией температуры в ванне. Регулятор температуры активизирует ТЭН при понижении температуры фритюра относительно заданной (например, при выкладывании продуктов в масло) и отключает его при достижении маслом заданного показателя нагрева. Проще говоря, чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ контролирует степень нагрева автоматически, и повару нужно лишь задать нужный показатель температуры. Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ оснащена системой защиты от перегрева, что исключает возможность возгорания масла.

Все элементы чебуречницы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. В комплектацию входят щипцы для переворачивания продуктов.
Доп. тех. характеристики:
Количество ванн: 1
объём: 6 л
Площадь поверхности фритюра: 900 см2
Температурный режим: до +190°С
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество ТЭНов: 1


Следующий товар:

Чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ

Предыдущий товар:

Чебуречница Атеси Мини-М 6л