Нет товаров.
Газовый аппарат для шаурмы
Газовые аппараты для шаурмы предназначены для механизации обжаривания мяса в ходе создания популярного блюда «шаурма». Они отлично подходят для эксплуатации в точках быстрого питания с большим постоянным потоком посетителей. Конструкция грилей для шаурмы рассчитана на максимально быстрое и эффективное обжаривание мяса. Данный вид оборудования может размещаться в заведениях, предлагающих посетителям блюда восточной кухни, в закусочных быстрого питания, а также в помещениях уличных киосков.
Газовый аппарат для приготовления шаурмы
Особенности работы, конструкции и эксплуатации:
-
каждая горелка аппарата имеет индивидуальный терморегулятор, позволяющий легко настраивать мощность нагрева. При отсутствии необходимости использования одной или нескольких горелок (например, при обжаривании небольшой партии мяса) их можно отключить для экономии энергии;
-
аппараты для шаурмы могут оснащаться электроприводом, обеспечивающим автоматическое вращение шампура с насаженным на него мясом. Электропривод позволяет минимизировать контроль над ходом обжаривания и гарантировать отличный результат – сочное мясо с легкой хрустящей корочкой;
-
аппараты для шаурмы газовые с электроприводом оснащаются поддоном для срезания мяса, который единовременно служит жиросборником;
-
корпус выполняется из нержавеющей или оцинкованной стали;
-
предусмотрена возможность устанавливать уровень нагрева горелок независимо друг от друга позволяет значительно экономить электроэнергию;
-
аппараты могут работать как на сжиженном, так и на природном газе;
-
для пользования электродвигателем необходимо подключение к электросети;
-
комплект поставки может включать электрический нож для оперативного срезания мяса;
-
спица и лопатка для сбора мяса изготавливаются из нержавеющей стали.