Кофемашина автоматическая Gaggia Anima Deluxe

Это был решительный поиск одного человека для идеального эспрессо в Милане 1930-х годов, который породил один из самых знаковых брендов Италии. Уже более полувека Gaggia поставляет в бары и дома инновационные, современные кофемашины. Год за годом Gaggia создавала прекрасные, неподвластные времени изделия, вдохновленные модой, дизайном и культурой дня, а также итальянскую страсть к "La Dolce Vita". От уникального слоя «crema naturale» до крем-машины для приготовления эспрессо. Работая в кофейне своей семьи "Caffè Achille" в Viale Premuda (Милан), Achille Gaggia сразу понял, что предпочтения клиентов меняются и что необходимо улучшить весь процесс экстракции кофе, ища лучший вкус и внешний вид. из результата в чашке. В 1930 гг. кофе был настолько горьким, что Ахилл говорил, что это похоже на «прогулку в туманный Милан». Он начал работать день за днем на складе бара, изучая и экспериментируя с новыми процессами экстракции и в поисках идеального эспрессо. 1938 г. 5 сентября 1938 г. Ахилл подал патент №. 365726 для "Лампо". Этот разрушительный механизм использовал давление горячей воды вместо пара и приготовил восхитительный эспрессо, характеризующийся мягким слоем «crema naturale». Настоящая революция! Этот момент знаменует собой начало современной эры эспрессо. В 1948 г. Ахилл Гаджия, в сотрудничестве с предпринимателем Карло Эрнесто Валенте, основал «Officine Faema Brevetti Gaggia» и мог производить свою первую эспрессо-машину: Tipo Classica. Это была технологическая и эстетическая революция: горизонтально развитая, с красивыми рычагами, безошибочным слоганом и логотипом, а также формой, которая позволила создать несколько групп подряд. Бариста стал настоящим артистом, двигая рычагами как настоящий сценический исполнитель. 80-е годы: годы ярких красок, многочисленных эстетических инноваций и пластики. Пластичность этого материала привела к экспериментам на новых комбинациях формы и цвета. Gaggia каждый день больше внимания уделяла новому бизнесу и выпустила «Baby re-design», «Espresso», «Gran Gaggia», «Dandy» и «Fantastico», все для домашнего использования. Понятно, что компания стремилась стать лидером этого нового рынка. В 1999 г. Когда Saeco приобрела контрольный пакет акций, Gaggia смогла усовершенствовать свое предложение полностью автоматических кофемашин. Компания запустила "Syncrony Digital", "Syncrony Logic", "Titanium" и "Platinum". Началась новая эра отечественных машин: одним нажатием кнопки он автоматически перемалывает, набивает и заваривает эспрессо прямо в чашке! В 2007 Производственная площадка Gaggia была перемещена из Robecco sul Naviglio (Милан) в Gaggio Montano (Болонья) в штаб-квартиру Saeco International. В 2009 г. началась другая эра, когда основная доля Gaggia была продана вместе с Saeco Group компании Royal Philips Electronics. Голландская транснациональная корпорация осознала потенциал компании и осуществляла последовательные инвестиции для развития бренда. Как и раньше, спустя 80 лет после подачи знаменитого патента, Gaggia работает и проектирует каждый день со страстью, соблюдая уникальную традицию любви к итальянскому эспрессо.