Кофемашина GRUPPO CIMBALI Spa серии M26, мод. M26 BE DT/2 Compact (автомат.)

Кофемашина GRUPPO CIMBALI Spa серии M26, мод. M26 BE DT/2 Compact (автомат.)

Модель: M26 BE DT/2 Compact
Производитель: La Cimbali

Кофемашина GRUPPO CIMBALI Spa серии M26, мод. M26 BE DT/2 Compact (автомат.) купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Кофемашина GRUPPO CIMBALI Spa серии M26, мод. M26 BE DT/2 Compact (автомат.) по лучшей цене
В 1912 году на одной из маленьких миланских улочек был открыт магазинчик «Джузеппе Чимбали (LaCimbali)— паяльщик медных изделий». Через несколько лет мастер Джузеппе Чимбали расширил свое дело и занялся производством деталей для кофемашин, чем и занимался до 30-х годов, когда он решил посвятить себя созданию эспрессо-машин. В 50-х годах была запатентована первая модель кофейного аппарата с горизонтальным бойлером — Ala. ТЭНы окончательно вытеснили уголь и дерево. Примерно тогда же обнаружилось, что при давлении 9 атмосфер можно приготовить лучший кофе эспрессо. Это открытие привело к разработке рычаговых кофемашин, в которых необходимое давление создавалось с помощью мощного рычага. Однако эти машины были очень неудобны и даже опасны, так как для того, чтобы нажать рычаг, было необходимо очень большое усилие. Поэтому производители начали искать новые методы для получения заветных 9 атмосфер. Патент, полученный LaCimbali в 1956 году, стал революцией в мире эспрессо. Автоматическая гидравлическая группа работала по такому же принципу, как и рычаговая система, но пружина рычага была заменена системой линейного давления. Это был первый важный шаг к автоматизации производства — теперь чтобы получать напиток неизменно высокого качества, нужно было лишь установить портафильтр. Радикальное упрощение процесса экстракции позволило компании выйти на новые рынки.
Все товары производителя

Кофемашина т.м. LaCimbali серии M26, мод. M26 BE DT/2 Compact (автомат.), 594x528x548мм, 3000Вт, 220В, 1 кран для подачи пара, 1 кран для подачи воды

  • Описание товара

Кофемашина т.м. LaCimbali серии M26, мод. M26 BE DT/2 Compact (автомат.), 594x528x548мм, 3000Вт, 220В, 1 кран для подачи пара, 1 кран для подачи воды


Рекомендуем купить