Кофеварки для кафе, ресторанов, кофеен, баров и общепита
Выводить по:
Кофеварки профессиональные
Готовить кофе можно не только с помощью кофемашин. В этом деле также отлично помогают кофеварки. Эти компактные и простые в управлении аппараты представляют собой идеальные машины для заваривания кофе. С их помощью нельзя приготовить всего того огромного ассортимента кофейных напитков, который открывают кофемашины, однако вкусный черный кофе вы точно получите. Кофеварки делятся на два больших типа: одни из них (капельные) позволяют получать напиток методом поточного процеживания горячей воды сквозь толщу перемолотой массы кофейных зерен. Другой тип кофеварок дает возможность готовить кофе в турке (джезве) методом ее нагрева на разогретом песке. В этом случае кофе приобретает насыщенный густой вкус и нежный аромат. Оба варианта пользуются большой популярностью, благодаря простоте процесса приготовления, компактности габаритных размеров оборудования, а также за счет невысокой цены.Кофеварка профессиональная может быть оснащена электромеханической системой управления с простой поворотной ручкой, регулирующей степень нагрева, или электронной панелью с кнопками и жидкокристаллическим экраном, на котором отображается основная информация об опциях и возможностях меню. Как правило, оба вида кофеварок подключаются и работают от стандартной однофазной электросети с напряжением 220 В, что дает возможность устанавливать их практически повсеместно.
