Нет товаров.
Контактные грили 1 секция
Контактные грили 1 секция предназначены для нагрева пищевых продуктов и приготовления блюд класса фаст-фуд. Такой аппарат будет актуален для использования в кафе и ресторанах быстрого обслуживания. С помощью гриля можно легко подвергнуть тепловой обработке большинство видов пищевой продукции: мясо, рыбу, полуфабрикаты, изделия из теста, овощи и другие продукты. Оборудование имеет компактные габаритные размеры и может легко размещаться на не больших по размеру технологических подставках и производственных столах.
Другие отличительные особенности контактных грилей с одной нагреваемой поверхностью:
-
конструктивно гриль состоит из верхней и нижней нагреваемых поверхностей, каждая из которых может иметь рифленое или гладкое покрытие;
-
высокая температура нагрева дает возможность быстро пропечь внутреннюю структуру продуктов и получить аккуратный «тигровый рисунок» либо равномерную корочку на поверхности заготовок;
-
в качестве материала рабочей поверхности зачастую используется прочный чугун, оснащенный антипригарным покрытием;
-
регулировка степени нагрева производится с помощью поворотного терморегулятора;
-
электромеханическая система управления оборудована светосигнальной арматурой;
-
корпус может быть изготовлен из нержавеющей или оцинкованной стали;
-
верхняя нагреваемая платформа оборудована ручкой для удобства работы;
-
конструкция отличается высокой прочностью;
-
аппараты, как правило, работают от стандартной электросети с напряжением 220 В, что позволяет использовать их повсеместно;
-
простота управления, высокая скорость тепловой обработки и широкий спектр блюд, которые можно приготовить с помощью гриля, делают его отличным вариантом для оснащения кухонь любых современных ресторанов, кафе и закусочных.