Котломоечные машины
Котломоечные машины представляют собой высокопроизводительные и высокомощные агрегаты, служащие для мойки котлов, подносов, ящиков, кастрюль, пекарских листов и прочего крупноразмерного кухонного инвентаря. Машины данной категории различаются типом конструкции, количеством и продолжительностью циклов мойки, вместимостью бойлера и моечного бака, общим потреблением электроэнергии, уровнем потребления воды за 1 цикл очистки, мощностью насоса и многими другими показателями. Котломоечная машина должна подбираться индивидуально для каждого предприятия с учетом общей нагрузки, производительности и типа используемой посуды. Котломоечные машины для общепита служат для поточной очистки котлов, кастрюль, сковород, подносов, гастроемкостей и другой крупноразмерной посуды на кухнях предприятий общественного питания.
Компания «АС ГРУПП» поставляет профессиональные котломоечные машины от различных российских и зарубежных производителей. Одним из наиболее известных брендов является торговая марка Abat, поставляемая российским заводом-производителем « Чувашторгтехника». Продукция Abat уже давно стала символом качества, эффективности и надежности работы. Котломоечная машина abat уже давно по праву завоевала высокую оценку российских потребителей.
К основным отличиям котломоечных машин торговой марки Abat относятся следующие нюансы конструкции и эксплуатации:
-
раздельные системы циркуляции воды, обеспечивающие процессы мытья и ополаскивания посуды, позволяют производить мойку исключительно при горячем водоснабжении (для очистки сильнозагрязненных поверхностей) и только при холодном водоснабжении (при ополаскивании очищенных поверхностей). Такая система обеспечивает существенную экономию потребляемой электроэнергии;
-
рабочая ванна автоматически наполняется водой, причем ее уровень, необходимый для оптимальной работы машины, поддерживается без дополнительного контроля со стороны персонала кухни;
-
система контроля обеспечивает поддержание заданного температурного значения воды в бойлере и ванне;
-
особенности конструкции обеспечивают условия для удобной и простой очистки форсунок разбрызгивателей;
-
все функциональные элементы котломоечной машины, находящиеся в постоянном контакте с водой, а также облицовка выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Материл исполнения разбрызгивателей – высоконадежная нержавеющая сталь AISI 321;
-
кнопочная электронная панель управления позволяет отслеживать температуру в бойлере и ванне, а также оставшееся время рабочего цикла;
-
котломоечные машины Abat имеют регулируемые по высоте опоры.