Котел пищеварочный Электрический Дарья КПЭ 350; мощность 30 кВт или 37,5 кВт
- Описание товара
Котел пищеварочный Электрический Дарья КПЭ 350 предназначен для приготовления бульонов, гарниров, третьих блюд, кипячения воды. Простота конструкции обеспечивает высокую степень надежности. Имеется два режима работы, разогрев и варка продукта, а также три режима мощности. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». В парогенераторе установлен блок-тэн, а станция управления не имеет микросхем, а собрана на реле и магнитных пускателях, что существенно облегчает и уменьшает стоимость ремонта оборудования на предприятиях общественного питания. Котел выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316 и толщиной 2-3мм. Все это делает котел серьезным конкурентом импортным аналогам, а его цена оказывает серьезную конкуренцию российским производителям.
Нагрев продукта занимает не более часа, а у котла с уменьшенной мощностью - 80 минут. Слив готового продукта или мойка котла осуществляется сливной трубой с краном сечением 40мм. Рабочее давление в пароводяной рубашке составляет 0,6-0,7 кг\см2. Котел можно изготовить с измерением и поддержанием заданной температуры продукта. В открытом положении крышка фиксируется пружинным механизмом. При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение котла и загорается световая индикация. Котел имеет станину с монтажными отверстиями, через которые крепится к полу фундаментными болтами М10*100. Станция управления котла может быть, как выносная, так и встроенная в корпус котла. Чаша и пароводяная рубашка, а также станина котла выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316 и толщиной 2-3мм.
Характеристики:
Объем л. - 350
Мощность кВт. – 30 или 37,5
Габариты Д*Ш*В (высота до края чаши) мм. - 1100*1060*1100(900)
Диаметр чаши мм. - 890
Вес кг. – 168
Особенности:
Лучший пищеварочный котел по соотношению цена-качество в своем сегменте среди импортных и отечественных аналогов.
На всех моделях пищеварочных котлов ДАРЬЯ применяется высококачественная нержавеющая сталь, что дает высокую надежность и долговечность эксплуатации.
Электрическая станция управления собрана на реле и электромагнитных пускателях, что делает работу оператора быстрой и простой, а ремонт и обслуживание станции не сложным и не дорогим.
Современные теплоизоляционные материалы обеспечивают дополнительную защиту оператора от ожогов и повышают комфорт на производстве.
Регулировка мощности, температуры и скорости вращения миксера позволит эффективно готовить различные виды блюд.
Использование блок-тэна упрощает их замену и уменьшает время простоя оборудования.
Исполнение из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и не требует постоянного ухода, в отличие от оборудования из крашенного металла.