Котел пищеварочный МХМ КПЭТ160/9-01

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ160/9-01

Модель: КПЭТ160/9-01
Производитель: МХМ (МариХолодМаш) / Россия

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ160/9-01 купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Котел пищеварочный МХМ КПЭТ160/9-01 по лучшей цене
История торговой марки «Марихолодмаш» берет свое начало с момента основания завода торгового машиностроения в 1941 г. (эвакуировался из г. Киев)и специализировался на выпуске снарядов, торговых весов и другого торгового инвентаря. С 1960 года завод специализировался на производстве торгово-холодильного оборудования. Первые отечественные холодильные шкафы и холодильные камеры появились именно здесь. За эти годы было разработано и внедрено в производство несколько направлений торгово-холодильного оборудования. Холодильная торговая витрина «Таир» существует с 1970 года и продолжает жить и по сегодняшний день. Витрина «Таир» прошла множество модернизаций и изменений конструкции, дополнена новейшими технологиями в области торгово-холодильного оборудования и пользуется неизменным спросом. В настоящее время торговую марку «Марихолодмаш» выпускает АО «Контакт», которое сохранило все лучшие традиции, улучшило качество и расширило ассортимент выпускаемой продукции В настоящее время завод АО «Контакт» предлагает широкую гамму современного торгово-холодильного оборудования. На рынок выставляются модельные ряды холодильных витрин – «Илеть», «Таир», «Нова», «Купец» и «Veneto». В 2012 году АО «Контакт» запустил в производство новую серию среднетемпературных холодильных шкафов «Капри». Для их производства была смонтирована и запущена современная линия металлообработки производства Salvagnini (Италия) и линия по выпуску шкафов производства Meccanica NAI (Италия).
Все товары производителя

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ160/9-01, 160 л, +20...+95°С, пар. рубашка, 3 режима нагрева, датчик сухого хода, кран сливной 1 ½ Дюйма, в комплекте монокран для заливки воды в котел, 840х980(1090)х860, 15 кВт, 400 В

  • Описание товара

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ160/9-01 используется в цехах крупных предприятий пищевого производства, где существует необходимость готовить супы и бульоны крупными партиями: десятками и сотнями порций. Такое оборудование станет актуальным для использования в крупных столовых (в больницах, школах и детских садах), на территории крупных ресторанов и других заведений общественного питания.

Котел  подходит не только  для варки супов и бульонов, но также может использоваться для производства пюре, джемов и соусов. В пространстве пищеварочного котла можно получать кипяток для приготовления чая, кофе и создания блюд быстрого приготовления.

Котел пищеварочный работает в 3-х режимам нагрева:
•   слабом,
•   среднем,
•   максимальном.

Особенности конструкции и эксплуатации котла пищеварочного:
•   конструкция модели  МХМ КПЭТ160/9-01 включает фиксированный корпус, в пространстве которого установлены варочная емкость, система пароводяной подушки и электронагреватели, которые обеспечивают быстрый нагрев емкости;
•   в состав конструкции также включены крышка, сливной кран для готового блюда и ножки-опоры;
•   объем рабочего нагреваемого бака котла равен 160 литров;
•   нагрев осуществляется посредством 2-х блоков ТЭНов;
•   такой показатель дает возможность применять  данную модель котла в цехах крупных предприятий, которые на постоянной основе обслуживают сотни посетителей;
•   нагрев воды с +20оС  до температурного показателя до +95оС производится за 40 минут;
•   нагрев пищевой продукции осуществляется с помощью работы пароводяной рубашки, расположенной в нижней части конструкции;
•   покрывающая варочную емкость крышка в вертикальном положении лекго фиксируется может под разными углами;
•   нагревательные элементы полностью изготовлены из нержавеющей стали;
•   для обеспечения максимальной герметичности внутреннего объема крышка оснащена уплотняющей прошивкой по периметру;
•   в процессе установки пищеварочный котел МХМ КПЭТ160/9-01 должен подключаться к локальному водопроводу, поэтому персонал сможет легко наполнять  варочный бак водой, а также осуществлять очистку его внутренних поверхностей после использовани;
•   предусмотрены специальные защитные клапаны, который предохраняют оборудования от недостаточного  или избыточного давления водопроводной системы;
•   оперативный слив приготовленных  блюд обеспечивается через кран порционной раздачи, размещенный на внешней стороне корпуса котла;
•   в качестве материала корпуса и варочного бака была использована высококачественная нержавеющая сталь.

Котел пищеварочный электрический МХМ КПЭТ160/9-01 –  одна из лучших моделей профессионального теплового оборудования для предприятий общественного питания и пищевого производства. Высокая производительность, простая и надежная в сборке конструкция, а также эффективная система нагрева позволили модели МХМ КПЭТ160/9-01 завоевать популярность на современном рынке.

Технические характеристики:
Принцип нагрева воды: косвенный, пароводяная рубашка
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа: 2,5 кВт
Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов: 7,5 кВт
Номинальная потребляемая мощность суммарная: 15 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Количество блоков ТЭНов: 2 шт.
Количество режимов нагрева: 3
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20С до +95С: не более 65 минут
Давление в пароводяной «рубашке»: не более макс 50 / рабочее 20-45 кПа
Давление воды в водопроводной системе: 589 кПа
Номинальный рабочий объем котла: 160 литров
Объем заливаемой воды в пароводяную «рубашку»: 21 л
Резьба присоединительного штуцера подключения к системе водоснабжения: G1/2 дюйма
Резьба присоединительного штуцера подключения предохранительного клапана: G1/2 дюйма
Масса нетто: 170 кг
Масса брутто: 225 кг
Габаритные размеры: 840х980(1090)х860 мм