Итальянская компания «La Monferrina» была основана в 1978 году. За 25 лет успешного развития компания выросла из небольшого предприятия в крупного производителя аппаратов для изготовления хлебобулочных изделий. В самом начале своего пути компания «La Monferrina» специализировалась исключительно на разработке и выпуске аппаратов для приготовления макаронных изделий. На сегодняшний день такого рода оборудование также занимает значительную долю от общего ассортимента выпускаемой продукции. Однако к списку профессионального оборудования La Monferrina в последнее десятилетие добавились аппараты для производства блинов и сушильные шкафы.

Компания «La Monferrina» выпускает широкий спектр аппаратов, предназначенных для производства разнообразных макаронных изделий. В каталог продукции входят:

• тестораскаточные машины,
• машины для производства пасты разных форм,
• машины для производства равиолли и каппеллетти,
• аппараты, производящие клецки, а также другие виды макаронных изделий.

Машины La Monferrina рассчитаны на полный цикл производства, начиная с этапа приготовления теста и заканчивая формированием готовых изделий. Выпускаются модели оборудования, существенно отличающиеся друг от друга габаритами, конструкцией и показателями производительности. Компания «La Monferrina» выпускает аппараты как для небольших заведений общественного питания (ресторанов национальной кухни или предприятий фаст-фуд), так и для средних и крупных пищевых производств.

Все оборудование La Monferrina разрабатывается и производится в Италии. На каждом этапе производства ведется контроль качества. Каждая выпущенная модель в обязательном порядке проходит тесты на надежность работы и функциональность. Оборудование La Monferrina отличается высоким качеством исполнения всех деталей, что позволяет производителю гарантировать долгий срок службы каждого экземпляра оборудования.

Сайт производителя: www.la-monferrina.it