Печь-мангал VESTA ARGENTINA 1

Печь мангал VESTA ARGENTINA 1 – уникальный жарочный мангал с двумя решетками для продуктов. Мангал имеет открытую конструкцию. Для комфортной и безопасной эксплуатации рекомендуется оснащать пространство над печью вытяжным зонтом для нейтрализации запахов и продуктов горения.

Печь-мангал VESTA ARGENTINA 1 универсальна в использовании и может применяться для приготовления блюд из разных пищевых продуктов. С помощью мангала данной модели вы всего за несколько минут сможете приготовить свиную, говяжью или баранью отбивную, антрекот, куриные крылышки, бедрышки и грудки, сосиски, вырезки, филе, рыбу, креветки, кальмары, а также все виды овощей. Время приготовления в зависимости от типа продукта и степени желаемой обжарки варьируется от 3 до 15 минут. Печи мангалы барбекю VESTA ARGENTINA 1 работают на древесном угле, за счет чего готовое блюдо не только приобретает первоклассный аромат и вкус, но и готовится максимально натуральным способом.

Выкладка древесных углей производится на шамотные кирпичи (не входят в комплект поставки и докупаются отдельно). Обе решетки гриля служат для размещения продуктов. Нижняя, более крупная, предназначена непосредственно для жарки, а верхняя, так называемая «решетка для отдыха», служит для временного поддержания готового блюда в горячем состоянии. Небольшая порция тепла, которая поднимается от углей, окутывает верхнюю решетку. В это время блюдо полностью доводится до готовности: мясо и рыба, пропитываются соками, овощи приобретают изнутри более мягкую и нежную структуру.

Печи барбекю VESTA ARGENTINA 1 оборудуются стальной напольной подставкой, которая позволяет с удобством размещать мангал в рабочем пространстве предприятия. В нижней части подставки встроена решетчатая полка, которая отлично подходит для хранения инвентаря и посуды.

Комплектация печи-мангала VESTA ARGENTINA 1:
• кочерга – 1 шт.,
• щипцы – 1 шт.
Доп. тех. характеристики:
Размер жарочной решетки: 850х465 мм
Наличие шамотного кирпича: нет
Количество решеток: 2 шт.
Масса: 89 кг
Масса с кирпичами: 250 кг
Количество кирпичей: 46 шт.
Производительность вытяжки: 1800 м3/час
Потребление угля: 8-10 кг
Максимальная загрузка угля: 5 кг
Габариты: 950х823х1500 мм