Микроволновки комбинированные
Микроволновка комбинированная используется в ресторанах, кафе, столовых и многих других предприятиях общественного питания для оперативного приготовления вторых блюд, выпечки и запеканок, а также разогрева предварительно приготовленных охлажденных блюд. Мульти печь электрическая оснащена сразу двумя функциональными системами: конвекции и микроволн, - что позволяет производить тепловую обработку блюд быстро и качественно.
Мульти печь имеет характерные функциональные особенности, позволяющие сделать работу с данным аппаратом столь простой и удобной:
-
меню комбинированной микроволновой печи может содержать до 100 программируемых пунктов, что делает печь мультифункциональной;
-
блюда, как правило, готовятся в несколько этапов, что позволяет максимально детализировать процесс приготовления;
-
печь может иметь несколько уровней мощности для вариативности процессов тепловой обработки продуктов;
-
как правило, имеется встроенный таймер печи, рассчитан на работу в течение нескольких часов;
-
обычно предусмотрена возможность ввода времени;
-
объем камеры печи может составлять несколько десятков литров;
-
управление работой печи производится с помощью многофункциональной электронной панели;
-
ввод новой информации возможен через USB-порт;
-
размеры камеры позволяют использовать тарелки и прочую посуду большого диаметра;
-
камера оборудована решетчатой полкой или рядами направляющих, на которые производится установка посуды;
-
дверца, как правило, является непрозрачной;
-
внутренние стенки рабочей камеры оснащены покрытием из нержавеющей стали или другого материала, устойчивого к возникновению коррозии;
-
корпус также обычно выполняется из стали, что придает оборудованию прочную, ударостойкую конструкцию.