Итальянская компания «Moduline» занимается производством оборудования для профессиональной кухни и предприятий общественного питания. Компания была основана в 1989 году и в течение всей своей истории была весьма хорошо известна как на итальянском, так и на европейском и мировом рынках. Основным двигающим фактором деятельности компании являются непрерывные исследования в сфере подбора прочных и легких материалов, оптимального сочетания функций для каждой модели оборудования, разработки новых эргономичных конструкций. Немалое внимание компания «Moduline» уделяет исследованию рынка, изучая текущие потребности поваров, кондитеров и персонала ресторанов и кафе.

Компания «Moduline» производит низкотемпературные печи и печи регенерации блюд. Они предназначены для деликатного приготовления и хранения продуктов. Особая система нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается нагревательными элементами, которые расположены по всему периметру камеры. Имеется функция теплового хранения, позволяющая поддерживать нужную температуру приготовленного блюда длительное время.

Низкотемпературные печи Moduline оснащены функцией копчения, пароувлажнения, ручного или сенсорного управления. Печи Moduline представлены моделями с разными объемами рабочих камер. Модельный ряд включает печи, вмещающие от 5 до 14 противней.

Каталог профессионального оборудования Moduline включает около 8 десяткой моделей. Широкий выбор позволяет точно подобрать оборудование под конкретные нужды предприятия. Оборудование компании «Moduline» - это качественная продукция, рассчитанная на многолетний срок эксплуатации.

Сайт производителя: www.moduline.it