Печь хлебопекарная подовая Prismafood Trays 66, 2 камеры 820х1080х175мм, ручн. упр., темп. +50...+500°С, 1100х1314х745мм, 20,4кВт, 220/380В
- Описание товара
Печь подовая хлебопекарная Prismafood Trays 66 предназначена для приготовления пиццы и других хлебобулочных изделий из различных типов теста. Модель является полностью универсальной, позволяя готовить даже подовый хлеб. Печи серии Trays оснащены вместительной камерой, рассчитанной на установку просторных противней размером 600х400 мм.
Использование хлебопекарной подовой печи Prismafood Trays 66 будет актуальным для любых предприятий пищевого производства и общественного питания, где в режиме поточного изготовления производятся мучные изделия. Печь данной модели более всего подойдет для предприятий со средними нормами выработки.
Характерные отличительные особенности хлебопекарной подовой печи:
• печь оборудована двумя вместительными камерами, размеры каждой из которых составляют 820х1080х175 мм;
• единовременно в одной камере можно расположить 6 коржей пиццы диаметром до 350 мм;
• система ручного управления работой оборудована термостатом и двумя терморегуляторами;
• регулировка температуры в камере возможна в пределах температурных значений от +50 до +500оС;
• нагревательные элементы в камере печи (ТЭНы) распределены в 2 рабочие группы (в донной и потолочной части), что позволяет быстро и эффекктивно прогревать всё пространство камеры;
• печь хлебопекарная электрическая Prismafood Trays 66 оборудована откидной дверцей, центральная часть которой оснащена прочным термостойким стеклом;
• обе боковые стороны дверцы имеют удобные в захвате, эргономичные ручки;
• фронтальная панель корпуса изготовлена из прочной стали, устойчивой к коррозии;
• все прочие поверхности корпуса изготовлены из окрашенной стали;
• в донную часть камеры встроен под, эффективно аккумулирующий тепло, что позволяет сохранять высокую температуру воздуха длительное время после отключения ТЭНов;
• с помощью светосигнальной арматуры на фронтальной стороне корпуса оператор печи или повар могут оперативно получать информацию о подаче напряжения в нагревательные элементы и непосредственном ходе нагрева.
Доп. тех. характеристики:
Количество камер: 2
Размеры одной камеры: 820х1080х175 мм
Управление: ручное
Пароувлажнение: нет
Температурный режим: от +50 до +500°С
Габариты: 1100х1314х745 мм
Мощность: 20,4 кВт
Напряжение: 220/380 В