Печи хлебопекарные ротационные



Сортировать цену по: Убыванию Возрастанию Наличие товара: В наличии Под заказ
Выводить по:

Страницы: 123
следующая →

Печи хлебопекарные ротационные

Газовая печь хлебопекарная ротационная предназначена для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий и прочей продукции на основе теста. Оборудование оснащено вместительной рабочей камерой, пространство которой рассчитано на загрузку от 6-ти до 20-ти противней различного размера. Такая вместительность внутреннего объема позволяет обеспечить высокую производительность предприятия и поставить создание продукции на поточную основу. Печь имеет напольно устанавливаемую конструкцию и может подключаться к однофазной или трехфазной электросети. Многофункциональная система управления позволяет максимально детализировать этапы тепловой обработки заготовок, обеспечивая 100%-ную гарантию идеального результата.

Отличительные особенности и преимущества печей хлебопекарных ротационных:

  • конструкция ротационной печи полностью изготовлена из нержавеющей стали;

  • могут быть предусмотрены различные варианты системы управления: с электромеханической или полностью электронной панелью;

  • может быть предусмотрена возможность дозированной подачи пара в пространство рабочей камеры, благодаря чему можно регулировать степень пароувлажнения при приготовлении изделий различных типов;

  • воздух равномерно циркулирует по камере с низкой скоростью, что дает возможность равномерного горячего обдува заготовок на каждом уровне камеры;

  • система управления оснащена таймером, который можно программировать на определенное время работы;

  • предусмотрена специализированная система теплообмена;

  • имеется встроенная система генерации пара, обеспечивающая подачу пара в камеру уже в готовом виде;

  • печь хлебопекарная ротационная конвекционная оснащается термостатом для возможности контроля температуры внутри рабочей камеры;

  • имеется клапан выпуска пара с ручным управлением;

  • встроенная вытяжная система;

  • качественная теплоизоляция стенок корпуса и дверцы;

  • над дверцей расположен зонт вытяжной системы, позволяющий эффективно устранять излишки горячего пара при открывании;

  • дверца может быть оснащена системой остекления (для возможности визуального контроля процесса выпекания хлебобулочных изделий). 

Печи ротационные для хлебопекарного производства отличаются высоким качеством исполнения и надежностью работы. Такое оборудование рассчитано на многолетнее использование в интенсивном режиме. Печи обеспечивают высокую скорость тепловой обработки больших партий изделий единовременно, что дает возможность рассчитывать на стабильно высокую производительность. В комплект поставки может быть включена тележка-шпилька на 18-20 уровней (если конструкция оборудования предусматривает ее использование в процессе выпечки), а также противни, гастроемкости или алюминиевые листы для выпечки.

Купить печь ротационную для хлебопекарного производства

Купить печь ротационную для хлебопекарного производства проще и удобнее всего – вместе с компанией «АС ГРУПП». Мы подобрали для наших клиентов лучшие модели современных хлебопекарных печей от ведущих российских и зарубежных производителей. Мы гарантируем высокое качество каждой модели, представленной на нашем сайте.