Плита электрическая МХМ ПЭ47Н-02, 4 конфорки, настольная, без духовки, полностью из нерж. стали, 800х700(760)х370(450) мм, 11,2 кВт, 400 В
- Описание товара
Плита электрическая МХМ ПЭ47Н-02 4-х конфорочная настольная, с воздуховодом, полностью из нержавеющей стали; относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассивирования.
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий, предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЭ47Н-02:
Плита электрическая МХМ ПЭ47Н-02 представляет собой верхний рабочий модуль и используется отдельно как настольный вариант с ножками.
На верхнем модуле установлены конфорки на регулируемых шпильках, с помощью которых конфорки устанавливаются в одной плоскости между собой. Также предусмотрен выдвижной поддон для сбора жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки. Управление работой ТЭНов конфорок осуществляется переключателями, установленными на панели управления верхнего модуля. Ступенчатое регулирование мощности конфорки осуществляется установкой ручки переключателя в положение «1», «2», «3», что определяет степень нагрева: слабый, средний, сильный, соответственно. Сигнальная лампа белого цвета («Сеть») сигнализирует о наличии питания на изделии; сигнальные лампы желтого цвета («Работа») сигнализируют о работе конфорок. Для доступа к клеммному блоку, обслуживания и ремонта внутренней электропроводки предусмотрена съемная задняя стенка.
- полностью из нерж. стали;
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до 480 °С за 25 мин;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С(возможен заказ с термостатом +320°С);
- регулируемые по высоте ножки.
УПАКОВКА:
Деревянная обрешетка, поддон.