Плита индукционная Indokor Indokor IN3500 M

Плита индукционная Indokor Indokor IN3500 M

Модель: IN3500 M
Производитель: Indokor / Корея

Плита индукционная Indokor Indokor IN3500 M купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Плита индукционная Indokor Indokor IN3500 M по лучшей цене
Компания «Indokor», основанная в 1999 году в Южной Корее, на сегодняшний день является одним из мировых лидеров по производству индукционных плит Wok. Ассортимент продукции Indokor включает более 50 моделей индукционных плит, что позволяет подобрать нужный аппарат для предприятия любого типа и масштаба. Помимо индукционных плит, компания «Indokor» выпускает сковородки для wok-плит, настольные и напольные вакуумные упаковщики и рисоварки. Компания имеет собственный центр разработок, поэтому каталог продукции Indokor регулярно пополняется новыми моделями. Главной особенностью индукционных плит Indokor является моментальный нагрев рабочей поверхности. После нажатия кнопки включения незамедлительно начинается, нагрев блюда до установленной температуры. Одно из главных преимуществ индукционных плит Indokor – отсутствие тепловых выбросов от нагревательной поверхности. Воздух в помещении может нагреваться только от наплитной посуды и готовящегося блюда. Эта особенность позволяет снизить затраты на эксплуатацию климатического оборудования на профессиональной кухне. Компактность габаритных размеров индукционных wok-плит Indokor позволяет размещать их на небольших столах и других рабочих поверхностях с ограниченной площадью. Особое внимание компания «Indokor» уделяет надежности работы оборудования, поэтому каждая модель проходит проверку на функциональность на всех этапах изготовления. Индукционные плиты Indokor рассчитаны на длительный срок эксплуатации и могут ежедневно использоваться в многочасовом рабочем режиме. Простота эксплуатации и ухода делает wok-плиты Indokor незаменимым тепловым оборудованием на кухнях небольших кафе и более крупных заведений (столовых, ресторанов).
Все товары производителя

Плита индукционная Indokor Indokor IN3500 M, настольная, поверхность SCHOTT CERAN, 1 зона нагрева, механическое управление, корпус нерж., 340х440х117 мм, 3.5кВт, 220В

  • Описание товара

Индукционная плита Indokor IN3500 M представляет собой настольную модель профессионального теплового оборудования для поточного приготовления блюд и кипячения воды. Тепловая обработка продуктов производится в посуде особого типа (посуда должна обладать ферромагнитными свойствами). Плита оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали и рабочей поверхностью, изготовленной из стеклокерамики толщиной 6 мм. Плита имеет одну зону нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по катушке электрический ток высоких частот создает переменное магнитное поле, наводящее вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревающее ее и продукты, находящиеся в ней.

В процессе работы нагреву подвергается не рабочая поверхность, а сама только посуда, поэтому в помещении отсутствуют избытки пара. Настольная индукционная плита отличается высокой скоростью работы и позволяет экономить электроэнергию.  

Отличительные особенности эксплуатации и конструкции плиты:
•   для эксплуатации плиты подходят разные типы посуды, однако важно, чтобы кастрюля или сковорода обладала ферромагнитные свойствами;
•   предусмотрены 10 уровней мощности;
•   модель оснащена электронно-механической панелью управления с LED-дисплеем;
•   имеется съемный жировой фильтр, служащий для отделения жира и влаги от поступающего внутрь аппарата воздуха;
•   корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики Schott Ceran;
•   плита индукционная настольная IN3500 M имеет простую, понятную и удобную кнопочную (не сенсорную) систему управления, которая является наиболее оптимальным вариантом для эксплуатации на профессиональной кухне, особенно в небольших кафе и ресторанах;
•   оборудование запускается в работу нажатием кнопки «ON/OFF», после чего оператор может выбрать нужный среди нескольких режимов работы;
•   плита выдерживает вес кастрюль и котлов общей массой до нескольких десятков килограммов;
•   температурный режим регулируется в диапазоне значений от +60 до +240 °C;
•   регулировка нагрева конфорок производится раздельно;

•   имеется встроенная система автоматического регулирования заданной температуры;
•   при снятии посуды нагрев отключается автоматически;
•   для дополнительной защиты предусмотрена электронная защита от перегрева;
•   на дне и на задней стенке индукционной плиты  Indokor IN3500 M расположены 4 вентилятора, которые совместно образуют систему двойной вентиляции;
•   предусмотрен таймер, который можно программировать на срок работы до 180 минут;
•   показатель максимальной нагрузки на рабочую поверхность составляет 45 килограммов.

Технические характеристики:
Установка: настольная
Количество конфорок: 1
Конфорка: индукционная
Напряжение: 220 В
Температурный режим: от +60 до +240 °C
Максимальная нагрузка на поверхность: 45 кг
Количество встроенных вентиляторов системы охлаждения: 4 шт.
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: стеклокерамика Schott Ceran
КПД преобразования электрической энергии в тепловую: более 90%
Мощность: от 0,5 до 3,5 кВт
Габаритные размеры: 340х440х117 мм
Масса нетто: 7,2 кг