Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М ручной с дозатором

Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М ручной с дозатором

Модель: ПР-7М
Производитель: Сиком / Россия

Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М ручной с дозатором купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М ручной с дозатором по лучшей цене
Завод «СЕВЕРНАЯ ИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ» (ТМ СИКОМ®) основан в 1992 году инженерами ведущих оборонных предприятий Санкт-Петербурга. Знания и опыт, приобретённые в традициях русской инженерной школы, позволили сделать завод федеральным производителем технологического оборудования для пекарен и предприятий общественного питания. Это оборудование создаётся на самом современном в Санкт-Петербурге заводе с помощью новейших станков и технологий, с применением высококачественных материалов и комплектующих. Высокие стандарты качества выпускаемой продукции подтверждены сертификатами РФ (РОСТ Тест Санкт-Петербург) и СЕ (SGS Fimko). 1993 – завод первым в Санкт-Петербурге получил гигиенический сертификат на продукцию. 1999 – первая экспортная поставка пончиковых автоматов и куриных грилей в Великобританию. 2001 – запуск в серийное производство легендарного пончикового автомата ПРФ-11/900 получен первый патент на изобретение «Пончиковый автомат». 2007 – получены первые сертификаты ЕС в Финляндии SGS Fimko на пончиковые автоматы. 2014 – пончиковые и блинные автоматы великолепно отработали на объектах Зимней Олимпиады в Сочи. 2016 – завод в Санкт-Петербурге переехал на новую площадку. 2017 – «СЕВЕРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ КОМПАНИИ» 25 лет. Заработала студия SIKOM TV. На нашем обновленном сайте теперь можно смотреть ежедневные on-line трансляции. Это будут: - мастер-классы; - испытания пилотных экземпляров нового оборудования или модернизированных моделей; - видеоконференции с участием ключевых партнёров завода из разных регионов; - круглые столы, где экспертами выступят наши технологи и приглашенные звезды ресторанного и пекарского мастерства; - репортажи с наших выставок и т.д. Предусмотрено создание большого видеоархива предыдущих трансляций. Запущена в серийное производство линейка блинных автоматов с модернизированным жарочным барабаном. 2019 - Компания «Сиком» вошла в состав Группы Компаний «Деловая Русь». Обе компании имеют огромный опыт работы на рынке – их совокупность даст нам возможность перейти на новый уровень развития. Завод продолжит выпуск всей востребованной продукции под брендом Сиком, а так же будет работать над запуском в производство новых изделий RoboLabs.
Все товары производителя

Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М, ручной с дозатором, фритюр 12л, дозатор 7л, регулировка 20-60г, плунжеры 30/36/40мм, 1030х560х520мм, 5кВт, 220В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты1030х560х520 мм
Масса17 кг
Напряжение220 В
Мощность5 кВт
объём фритюрницы 12 л
объём контейнера 7 л
Диаметр плунжерных пар 30, 36 и 40 мм
Масса пончиков 20-60 г
Производительность 300 пончиков/час

Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М ручной с дозатором – высокопроизводительное устройство, позволяющее за несколько минут приготовить большую партию пончиков. Пончики – продукт, пользующийся спросом в любое время года, является прекрасным десертом, который можно подавать с самыми разными напитками: охлажденным молоком, соками, чаем или кофе. Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М можно как устанавливать на кухнях заведений общественного питания, так и использовать для уличной торговли. Пончики готовятся на виду у потенциальных покупателей, что мотивирует их приобрести предлагаемое лакомство.

В конструкцию аппарата входят ручной дозатор, формирующий пончики, и фритюрница, в которой изделия обжариваются и доводятся до готовности.

Главными достоинствами пончикового аппарата Сиком ПР-7М являются высокая производительность (300 пончиков в час), простота в управлении и экономичность. Аппарат отличается низким энергопотреблением: 5 кВт/час. Очевидным плюсом является отсутствие отходов теста: вся масса теста, загруженная в контейнер, используется для создания пончиков. Все пончики абсолютно идентичны по размеру и весу. Для изготовления пончиков разных размеров в комплектацию аппарата входят съемные насадки (плунжерные пары) диаметром 30, 36 и 40 мм. Для удобства чистки аппарат оснащен краном для слива отработанного масла.

Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М полностью соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Все поверхности, входящие в контакт с маслом и ингредиентами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Оператор не касается теста руками, поскольку формируемые дозатором пончики сразу опускаются в масло.

Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М – многофункциональное устройство, поскольку фритюрницу можно использовать для обжаривания других хлебобулочных изделий (беляшей, пирожков, чебуреков).
Доп. тех. характеристики:
объём фритюрницы: 12 л
объём контейнера: 7 л
Диаметр плунжерных пар: 30, 36 и 40 мм
Масса пончиков: 20-60 г
Производительность: 300 пончиков/час