Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А автомат. с дозатором

Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А автомат. с дозатором

Модель: ПРФ-11/300А
Производитель: Сиком / Россия

Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А автомат. с дозатором купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А автомат. с дозатором по лучшей цене
Завод «СЕВЕРНАЯ ИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ» (ТМ СИКОМ®) основан в 1992 году инженерами ведущих оборонных предприятий Санкт-Петербурга. Знания и опыт, приобретённые в традициях русской инженерной школы, позволили сделать завод федеральным производителем технологического оборудования для пекарен и предприятий общественного питания. Это оборудование создаётся на самом современном в Санкт-Петербурге заводе с помощью новейших станков и технологий, с применением высококачественных материалов и комплектующих. Высокие стандарты качества выпускаемой продукции подтверждены сертификатами РФ (РОСТ Тест Санкт-Петербург) и СЕ (SGS Fimko). 1993 – завод первым в Санкт-Петербурге получил гигиенический сертификат на продукцию. 1999 – первая экспортная поставка пончиковых автоматов и куриных грилей в Великобританию. 2001 – запуск в серийное производство легендарного пончикового автомата ПРФ-11/900 получен первый патент на изобретение «Пончиковый автомат». 2007 – получены первые сертификаты ЕС в Финляндии SGS Fimko на пончиковые автоматы. 2014 – пончиковые и блинные автоматы великолепно отработали на объектах Зимней Олимпиады в Сочи. 2016 – завод в Санкт-Петербурге переехал на новую площадку. 2017 – «СЕВЕРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ КОМПАНИИ» 25 лет. Заработала студия SIKOM TV. На нашем обновленном сайте теперь можно смотреть ежедневные on-line трансляции. Это будут: - мастер-классы; - испытания пилотных экземпляров нового оборудования или модернизированных моделей; - видеоконференции с участием ключевых партнёров завода из разных регионов; - круглые столы, где экспертами выступят наши технологи и приглашенные звезды ресторанного и пекарского мастерства; - репортажи с наших выставок и т.д. Предусмотрено создание большого видеоархива предыдущих трансляций. Запущена в серийное производство линейка блинных автоматов с модернизированным жарочным барабаном. 2019 - Компания «Сиком» вошла в состав Группы Компаний «Деловая Русь». Обе компании имеют огромный опыт работы на рынке – их совокупность даст нам возможность перейти на новый уровень развития. Завод продолжит выпуск всей востребованной продукции под брендом Сиком, а так же будет работать над запуском в производство новых изделий RoboLabs.
Все товары производителя

Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А, автоматич. с дозатором, фритюр 12л, дозатор 7л, регулировка 20-60г, плунжер 30мм, 1330х560х600мм, 5.1кВт, 380В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты1330х560х600 мм
Масса23 кг
Напряжение380 В
Мощность5,1 кВт
объём фритюрницы 12 л
объём контейнера 7 л
Диаметр плунжерных пар 30, 36 и 40 мм
Масса пончиков 20-60 г
Производительность 300 пончиков/час

Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А предназначен для изготовления пончиков для продажи в заведениях общественного питания и организации уличной торговли. Данная модель имеет тот же механизм дозирования и формирования пончиков, что и полностью автоматическая модель. Главное отличие пончикового аппарата Сиком ПРФ-11/300А - отсутствие механизма для переворачивания и выгрузки готовых изделий. Эти операции совершаются вручную. Данный аппарат комплектуется насадками-плунжерами диаметром 30, 36 и 40 мм, с помощью которых можно создавать пончики разных размеров.

Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А состоит из контейнера для загрузки теста, фритюрной ванны, в которой пончики обжариваются до золотистой корочки, панели управления с терморегулирующими устройствами и двух крышек, которые выполняют функцию полок для выкладки горячих пончиков.

Соответствие санитарно-гигиеническим нормам – одно из главных преимуществ данной модели. Формирование пончика происходит автоматически, и готовое изделие сразу опускается в масло. Для переворачивания и выкладывания пончиков на полки в комплекте имеются щипцы. Поэтому оператору не нужно касаться руками ни теста, ни готовых пончиков. Все элементы фритюрной ванны, а также контейнер для теста выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Еще одним достоинством пончикового аппарата Сиком ПРФ-11/300А является наглядность процесса приготовления изделий, что, несомненно, заинтересует потенциальных покупателей.
Доп. тех. характеристики:
объём фритюрницы: 12 л
объём контейнера: 7 л
Диаметр плунжерных пар: 30, 36 и 40 мм
Масса пончиков: 20-60 г
Производительность: 300 пончиков/час