Нет товаров.
Прессы для пиццы премиум 
Специальный пресс отлично справляется с формированием равномерных коржей из теста, которые служат основой для пиццы. Механизированный процесс раскатки существенно увеличивает скорость производства.
С тестопрессом из предварительно подготовленного теста получаются ровные заготовки круглой формы, при этом толщина пласта легко регулируется. Оборудование выполнено из прочных материалов, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, так как предназначены для эксплуатации в сфере общественного питания. Корпус обычно изготавливается полностью из нержавеющей стали, а пластины — из хромированной.
Прессы для пиццы оснащаются двумя цифровыми дисплеями, показывающими температуру в нижней и верхней пластинах. Дополнительно имеется функция подсчета ударов и таймер.
Эксплуатационные характеристики профессиональных прессов:
- электромеханическая система управления;
- регулировка толщины пласта при помощи рычага;
- двигатель со встроенной тепловой защитой;
- система электронного контроля температуры пластин;
- дополнительная защита от попадания между пластинами инородных предметов;
- высокая производительность — несколько сотен коржей в час.
Ручной пресс компактен и легко помещается на рабочих столах даже в малогабаритных кухнях. За счет продуманной конструкции и современных технологий он сохраняет производительность даже при максимальной нагрузке. Такое оборудование просто незаменимо везде, где приготовление пиццы поставлено на поток.