Фритюрницы для кухни, ресторанов, кафе, кофеен и общепита.



Сортировать цену по: Убыванию Возрастанию Наличие товара: В наличии Под заказ
Выводить по:
Подробнее
18 920 р.
Снято с производства
Подробнее
15 219 р.
Снято с производства
Подробнее
4 941 р.
Снято с производства
Подробнее
12 257 р.
Снято с производства
Подробнее
8 118 р.
Снято с производства
Подробнее
16 195 р.
Снято с производства
Подробнее
10 161 р.
Снято с производства
Подробнее
20 812 р.
Снято с производства
Подробнее
5 884 р.
Снято с производства
Подробнее
11 928 р.
Снято с производства
Подробнее
4 605 р.
Снято с производства
Подробнее
11 194 р.
Снято с производства
Подробнее
6 499 р.
Снято с производства
Подробнее
7 815 р.
Снято с производства
Подробнее
9 789 р.
Снято с производства
Подробнее
18 015 р.
Снято с производства
Подробнее
6 401 р.
Снято с производства

Страницы: 1234
следующая →

Профессиональные фритюрницы — высокопроизводительные аппараты для поточного обжаривания продуктов. Они незаменимы в заведениях общепита, где подаются картофель фри, чебуреки и другие блюда, приготовленные в масле. Продукты бережно обжариваются и покрываются аппетитной корочкой. И для этого не требуется много времени.

Основные характеристики

  • Элементы конструкции, соприкасающиеся с пищей, изготовлены из прочной нержавеющей стали.
  • В комплект входят корзины для выкладки продуктов (по одной на каждую ванну). Они подвешиваются на крюк для стекания излишков масла.
  • У фритюрниц электромеханическая система управления с поворотными ручками терморегуляторов и светосигнальными лампами.
  • Нагрев осуществляется посредством электричества или газа.
  • Каждая ванна закрывается крышкой для защиты от брызг разогретого масла.
  • Боковые стороны корпуса могут оснащаться ручками для перестановки оборудования.
  • Слив отработанного фритюра производится через специальный кран (если он предусмотрен конструкцией).

На рынке представлены настольные и напольные фритюрницы. Первые оснащаются нейтральными полками или шкафами для инвентаря. Вторые имеют регулируемые по высоте опорные ножки. Профессиональная электрофритюрница имеет одну или несколько рабочих зон, в каждой из которых обрабатывается тот или иной продукт.