Холодильные шкафы

При организации работы продовольственных магазинов и заведений общепита не обойтись без качественных холодильных шкафов. Это промышленное оборудование используется для долговременного хранения большого объема пищевой продукции (вместимость составляет до 600−800 л).

Существует две основные разновидности бытовых холодильных шкафов:

• изделия для экспонирования. Их основное предназначение — демонстрировать продукты питания или готовые блюда в магазинах, общепитах и барах. Для лучшего обзора они оборудованы прозрачными стеклянными дверями;
• модели для хранения продуктов с глухими дверями. Такое оборудование чаще всего устанавливается в подсобных помещениях.

Также холодильные шкафы различаются по температурному воздействию. Среднетемпературные модели охлаждают продукцию до +2 градуса, а низкотемпературные могут использоваться и для глубокой заморозки. Удобный фильтр поможет подобрать подходящий шкаф по заданным критериям.