Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01

Модель: 100109202
Производитель: МХМ (МариХолодМаш) / Россия

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01 купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01 по лучшей цене
История торговой марки «Марихолодмаш» берет свое начало с момента основания завода торгового машиностроения в 1941 г. (эвакуировался из г. Киев)и специализировался на выпуске снарядов, торговых весов и другого торгового инвентаря. С 1960 года завод специализировался на производстве торгово-холодильного оборудования. Первые отечественные холодильные шкафы и холодильные камеры появились именно здесь. За эти годы было разработано и внедрено в производство несколько направлений торгово-холодильного оборудования. Холодильная торговая витрина «Таир» существует с 1970 года и продолжает жить и по сегодняшний день. Витрина «Таир» прошла множество модернизаций и изменений конструкции, дополнена новейшими технологиями в области торгово-холодильного оборудования и пользуется неизменным спросом. В настоящее время торговую марку «Марихолодмаш» выпускает АО «Контакт», которое сохранило все лучшие традиции, улучшило качество и расширило ассортимент выпускаемой продукции В настоящее время завод АО «Контакт» предлагает широкую гамму современного торгово-холодильного оборудования. На рынок выставляются модельные ряды холодильных витрин – «Илеть», «Таир», «Нова», «Купец» и «Veneto». В 2012 году АО «Контакт» запустил в производство новую серию среднетемпературных холодильных шкафов «Капри». Для их производства была смонтирована и запущена современная линия металлообработки производства Salvagnini (Италия) и линия по выпуску шкафов производства Meccanica NAI (Италия).
Все товары производителя

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01, лицевая нерж., модульная, 2 духовки из нерж. стали под противень 470х530х30 мм, крашенная подставка, разборная конструкция, нерж ТЭНы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов (+20…+270С), 9,6 кВт, 840х900х1510 мм, 230/400В

  • Описание товара

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01 предназначен для организации поточного запекания изделий из теста и производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Компактные габаритные размеры шкафа обеспечивают возможность его удобной установки на малых рабочих пространствах. Шкаф имеет простую систему управления, позволяющую легко устанавливать основные параметры работы.  

Шкаф МХМ ШЖЭ92-01используется для запекания изделий из теста, приготовления блюд их мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и прочих ингредиентов. Шкаф отлично подходит для создания запеканок и разогрева полуфабрикатов. Простота и удобство эксплуатации позволяют легко контролировать процесс тепловой обработки продуктов. Высокое качество сборки конструкции гарантируют длительный срок эксплуатации, даже при работе в интенсивном режиме каждый день.

Характерные отличия модели  духового шкафа МХМ ШЖЭ92-01:
•   шкаф имеет одну рабочую секцию;
•   камера рассчитана на установку противней размером 470х530х30 мм;
•   секция установлена на подставке, выполненной из крашеной стали;
•   ТЭНы (нагревательные элементы) изготовлены из нержавеющей стали;
•   ТЭНы распределены в 2 группы и установлены в верхней и нижней частях камеры;
•   регулировка степени нагрева верхней и нижней групп ТЭНоы производится независимо друг от друга;
•   размеры жарочной камеры шкафа составляют 535х535х299 мм;
•   нагрев воздуха в камере до +240оС производится не более чем за 30 минут;
•   в целом температура нагрева варьируется в пределах от +20 до +270оС;
•   фронтальная сторона корпуса изготовлена из нержавеющей стали.
В комплект поставки жарочного шкафа включены 3 противня размером 470х530х30 мм, выполненные из углеродистой стали.  

Технические характеристики:
Количество секций: 1
Температурный режим: от +20 до +270оС
Размеры жарочной камеры шкафа: 535х535х299 мм
Нагрев воздуха в камере до +240оС: 30 минут
Количество групп ТЭНов: 2
Материал лицевой части корпуса: нержавеющая сталь
Количество противней в комплекте: 3 шт.
Размеры противня: 470х530х30 мм
Материал противней: углеродистая сталь
Масса нетто:  95 кг.
Габаритные размеры: 840х840х1055(+30) мм


Рекомендуем купить