Сковороды эконом для кухни, ресторанов, фаст-фуда, кафе и общепита.

Профессиональные электрические сковороды класса эконом

Профессиональные электрические сковороды класса эконом представляют собой бюджетные варианты моделей для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Сковороды относятся к классу теплового оборудования, которое служит для поточного приготовления блюд в герметичной емкости. Покупка и использование сковороды будут актуальными для крупных предприятий пищевого производства (например, столовых или комбинатов питания), где необходимо производить несколько десятков порций одного блюда в течение одного рабочего цикла.

Сковорода подходит для жарки, тушения и пассирования продуктов. Комбинируя различные ингредиенты с жидкостями, соусами, специями и зеленью, можно получать множество разнообразных блюд.

Отличительные особенности профессиональных сковород класса эконом:

• объем варочной емкости может быть различным и варьироваться от нескольких десятков до нескольких сотен литров;

• чаша оснащена функцией наклона, что позволяет легко и быстро извлекать приготовленные блюда и сливать их через специальный желоб в подставленную емкость;

• крышка, покрывающая пространство чаши, обеспечивает полную герметичность внутреннего нагреваемого пространства, что позволяет производить тепловую обработку продуктов с максимальной скоростью;

• конструкция имеет сварной каркас, изготовленный из черного металла с порошковым покрытием;

• нагревательные элементы располагаются под донной частью варочной емкости;

• все облицовки и крышка зачастую изготавливаются из нержавеющей стали;

• каркас сварной конструкции выполняется из металла с порошковым покрытием;

• верхняя часть крышки оснащена ручкой с удобным захватом, позволяющей легко поднимать и опускать крышку;

• простая в использовании электромеханическая панель управления обеспечивает простоту установки основных параметров работы;

• сковорода электрическая эконом класс нередко оснащается краном подачи воды, с помощью которого можно легко наполнить рабочую емкость;

• может быть предусмотена система ручного опрокидывания позволяет быстро извлечь приготовленное блюдо и переместить его в подставленную емкость;

• как правило, сковороды  имеют выдвижные опорные ножки обеспечивают устойчивость конструкции на поверхности неровного пола.

Для заказа профессиональной сковороды эконом вам достаточно оставить заявку на сайте или связаться с нашими менеджерами по телефону. Кроме того, вы совершенно бесплатно можете получить подробную консультацию по ассортименту оборудования и задать ваши вопросы. В нашем каталоге – десятки моделей профессиональных электрических сковород для предприятий общественного питания, поэтому мы обязательно подберем для вас наиболее оптимальную модель.