Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н

Модель: СЭСМ-0,3Н
Производитель: Тулаторгтехника / Россия

Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н по лучшей цене
АО «Тулаторгтехника» было основано 5 июля 1956 года приказом Министерства торговли РСФСР, получив, согласно этому приказу название Тульский специализированный производственный комбинат (ТСПК) по торговой технике. С момента основания предприятие было единственным в регионе поставщиком полного спектра услуг для предприятий торговли и общественного питания, которые включают в себя следующие виды работ: монтаж, ремонт, техническое обслуживание теплового, холодильного, вентиляционного, подъёмно-транспортного оборудования, контрольно-кассовых машин и газосветной рекламы. За следующие 20 лет на территории предприятия был возведен производственный комплекс, включающий в себя производственные цеха, транспортные и складские помещения. С 1974 года на базе этих производственных мощностей был начат серийный выпуск контейнеров для транспортировки и хранения овощей и бахчевых культур. За годы работы с предприятиями торговли и общественного питания был накоплен огромный опыт в этой сфере деятельности. На сегодняшний день на предприятии сформирована команда профессионалов, неуклонно работающая в сфере улучшения качества выпускаемой продукции и разработки новых изделий. АО «Тулаторгтехника» сотрудничает с крупнейшими дилерами на рынке оборудования для столовых, ресторанов, кафе и баров. С 2001 года АО «Тулаторгтехника» реализует продукцию собственного производства в рамках экспортных контрактов в Монголию, Армению, Беларусь, Казахстан, Таджикистан. АО «Тулаторгтехника» продолжает оставаться региональным лидером в сфере обслуживания оборудования для общепита в рамках госконтрактов для предприятий бюджетной сферы и предприятий с госучастием (образовательные и медицинские учреждения; учреждения, подведомственные МВД, Росгвардии и ВПК России), согласно №44-ФЗ и №223-ФЗ. Ежедневно мы работаем для тех, чья профессия кормить людей, помогая в оснащении, ремонте и обслуживании оборудования, ведь его бесперебойная и качественная работа позволяет им развивать свой бизнес, уверенно смотреть в будущее и радовать своих клиентов.
Все товары производителя

Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н, новая ручка, чаша нерж.сталь, 40л (680х525х120 мм), 800х800х850мм, 6 кВт, 380В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты800х800х850 мм
Масса80 кг
Напряжение380 В
Мощность6 кВт
Количество варочный емкостей 1
Объем емкости 40 л
Размеры емкости 680х525х120 мм
Площадь основания чаши 0,32 м2
Материал емкости нержавеющая сталь
Температурный режим от +50 до +300°С
Время разогрева основания емкости до +300°С 35 мин.
Габариты 800х800х850 мм
Масса 80 кг
Напряжение 380 В
Мощность 6 кВт

Сковорода электрическая СЭСМ-0,3Н предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого преимущественно для тушения, припускания, пассерования различных продуктов, так же возможны жаренье во фритюре и основным способом.

Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб.

Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 3000С. Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.

Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов. Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть.

Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются.

Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.

Характеристики:

Параметры подключения к электросети 3N  220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт  6
Напряжение на нагревательных элементах, В   220
Площадь пода чаши сковороды, м2 0,3
Номинальный объём чаши сковороды, дм3 (литров)  40
Диапазон регулирования температуры пода,  °С    50…300
Время разогрева пода до 220оС   25
Управление  
Поддерживание установленной температуры пода    автоматическое
Сигнальные лампы работы ТЭНов и подключения сковороды к электросети установлены
Материал    
Чаша    нерж. сталь
Рабочая и лицевые поверхности   нерж. сталь
Боковые и задняя поверхности    оцинкованные
Масса нетто, кг 80
Масса брутто, кг    107
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 940х960х1050
Объём в упаковке, м3    1,05
Комплектация    
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.    1