Нет товаров.
Cковорода газовоя эконом класса
Cковорода газовоя эконом класса представляет собой профессиональное газовое оборудование для приготовления блюд множеством различных способов: варкой, жаркой, тушением, пассированием и многими другими. Сковороды эконом-класса полностью соответствуют современным требованиям к профессиональному кухонному оборудованию, однако за счет отсутствия некоторых функциональных элементов имеют более доступную стоимость, нежели аналогичные, но более функциональные модели премиум-класса. В данном разделе сайта компании «АС ГРУПП» вы найдете множество качественных моделей профессиональных газовых сковород для кафе, ресторанов и столовых. Сковорода может использоваться в ресторанах, столовых и кафе, где есть потребность готовить крупные партии блюд.
Для начала перечислим наиболее актуальные и харатерные особенности конструкции и эксплуатации газовых сковород эконом-класса:
-
профессиональные сковороды изготавливаются из прочной нержавеющей стали для 100%-ной защиты всех функциональных поверхностей от возникновения коррозии;
-
сковороды могут устанавливаться независимо или в составе технологической линии совместно с тепловым оборудованием других типов;
-
оборудование работает на газе (природном или сжиженном);
-
для равномерного распределения нагрева сковорода может быть оснащена газовой горелкой, которая обеспечивает подачу тепла с одинаковой интенсивностью в каждый участок дна рабочей емкости;
-
регулировка температуры внутри рабочей емкости сковороды, как правило, возможна в пределах температур от +80...+100 до +340...+350°С;
-
одной из особенностей конструкции сковороды может выступать подвижный механизм подъема/опускания чаши (он обеспечивает легкость, простоту и удобство обслуживания и обчистки рабочих поверхностей емкости);
-
крышка, которая покрывает чашу, может фиксироваться под любым углом и оставаться в подвешенном положении; в опущенном состоянии крышка плотно фиксирует поверхность емкости.
Если вам требуется помощь в подборе профессиональной сковороды для оснащения кухни вашего предприятия, команда компании «АС ГРУПП» готова предоставить вам полный спектр консультационных услуг. Задайте ваши вопросы нашим менеджерам, воспользовавшись формой на сайте или позвонив нам по телефону.