Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89

Модель:
Производитель: Apach Cook Line / Италия

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89 купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89 по лучшей цене
Оборудование итальянского бренда Apach давно завоевало признание профессионалов предприятий общепита. Один из европейских лидеров отрасли выпускает: - газовую и электрическую тепловую технику с настольной и напольной установкой; - фронтальные, купольные и тоннельные посудомоечные машины; - климатическую технику для средне- и низкотемпературного охлаждения, шоковой заморозки; - льдогенераторы; - нержавеющие столы, подставки и аксессуары для кухни.
Все товары производителя

Сертификаты


Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89, 800х900х850 мм, объем-80л, темп. режим -75-270С, 9 кВт, 380В, ручное опрокидывание

  • Описание товара

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89 предназначена для приготовления блюд крупными партиями в горячих цехах предприятий пищевого производства. Отличием сковороды от, к примеру, пищеварочного котла, который так же используется для создания блюд десятками и даже сотнями литров, заключается в том, что сковорода может применяться для разных типов тепловой обработки: жаренья, тушения, припуская, варки. Сковорода данной модели подойдет для эксплуатации на кухнях столовых и пищевых комбинатов.

Сковорода электрическая опрокидывающаяся Apach APSE-89 имеет следующие конструктивные и функциональные особенности:
•   объем варочной емкости составляет 80 литров;
•   габаритные размеры варочной чаши равны 790х690х200 мм;
•   температурный режим регулируется в пределах от +75 до +270 °С;
•   система управления оборудования оснащена светосигнальными лампами;
•   поверхности корпуса и пространство варочной емкости выполнены из нержавеющей стали;
•   сковорода оснащена функцией опрокидывания для простоты излечения приготовленных блюд;
•   предусмотрена система ручного опрокидывания (без автоматического опускания);
•   сковорода имеет  удобный винтовой механизм подъема  и опускания чаши;
•   фронтальная часть конструкции сковороды дополнительно оборудована сливным краном для возможности порционной раздачи приготовленного блюда в подставленные емкости;
•   в нижней части конструкции расположены ножки-опоры, регулируемые по высоте.

Технические характеристики:
Напряжение: 380 В
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 80 литров
Температурный режим: от +75 до +270 °С
Мощность: 9 кВт
Габаритные размеры: 800х900х850 мм
Габариты чаши: 790х690х200 мм
Габариты упаковки: 1000х1100х1050 мм
Масса нетто: 152 кг
Масса брутто: 160 кг
Страна-производитель: Италия