Нет товаров.
Тепловые витрины для кур
Тепловые витрины для кур представляют собой тепловые шкафы, устанавливаемые в торговых залах заведений общественного питания и служащий для выкладки обжаренных тушек курицы после приготовления с помощью гриля. Тепловая витрина обеспечивает длительное поддержание оптимальной температуры курицы, позволяя подавать клиентам горячий продукт без задержек, быстро и оперативно. Витрина служит для подогрева, хранения и демонстрации куриных туш в заведениях фаст-фуд и точках уличных продаж.
Витрины тепловые для кур характеризуются следующими особенностями работы:
-
конструкция состоит из каркаса на 4-х вертикальных опорах;
-
все стенки камеры, как правило, выполняются из стекла;
-
в камере могут быть расположены 2, 3 или большее количество полок-решеток, на поверхности которых производится выкладка готового продукта;
-
камера рассчитана на размещение тушек курицы среднего размера;
-
для поддержания оптимальной влажности в камере предусмотрена система пароувлажнения;
-
регулировка температуры в камере производится с помощью поворотного терморегулятора;
-
размещение куриных тушек производится на полки, оснащенные отверстиями для оптимальной циркуляции воздуха и пара;
-
система пароувлажнения позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности воздуха в камере, благодаря чему куриные тушки имеют сочный внешний вид;
-
в нижней части камеры расположен поддон пароувлажнения, рассчитанный на залив воды;
-
камера полностью выполнена из стекла, благодаря чему ее содержимое отлично просматривается;
-
регулировка температуры возможна в пределах от +30 до +85°С;
-
система управления грилем – электромеханическая;
-
регулировка температуры возможна с помощью поворотной ручки терморегулятора;
-
система внутренней подсветки позволяет работать в плохо освещенных помещениях и на улице в темное время суток;
-
тепловые витрины для кур изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к коррозии.