Тестораскаточные машины настольные
Тестораскаточная машина настольная используется для механической обработки теста методом раскатывания и формирования однородных пластов. В дальнейшем сформированные раскатанные пласты могут быть применены для создания макаронных изделий, полуфабрикатов и пиццы. Машина отлично подойдет для эксплуатации в пекарнях и столовых. Прочно собранная конструкция, многофункциональная электронная система управления и компактные габаритные размеры делают тестораскатку незаменимым помощником пекаря. Раскатывание теста производится за счет прокатывания тестовой массы через ряды валков цилиндрической формы. Лента конвейера (если таковая имеется), является пространством для выкладки теста и движется, обеспечивая передвижение теста к валкам и от них.
Профессиональные тестораскаточные машины настольные
Настольные тестораскаточные машины для слоеного теста зачастую используются в пекарнях и кондитерских и применяются для подготовки теста по разнообразные кондитерские и хлебобулочные изделия. Применение настольной тестораскаточной машины позволяет механизировать процесс подготовки теста и существенно экономить время. Используя профессиональную тестораскатку, вы сможете поставить процесс производства продукции из теста на поток.
Тестораскаточная машина настольная электрическая может иметь следующие отличительные особенности:
-
оборудование, как правило, подключается и работает от однофазной электросети с напряжением 220 В;
-
толщину раскатки теста можно регулировать с максимальной точностью;
-
при длительном простое машины раскаточные ленты можно поднять;
-
скребки являются легкосъемными;
-
корпус модели изготовлен из металла, окрашенного краской;
-
скорость транспортной ленты на выходе составляет несколько десятков метро в минуту;
-
зазор валиков обычно регулируется в пределах от 0,5 до 40 мм;
-
простая электромеханическая панель управления позволяет легко настраивать параметры работы аппарата;
-
тестораскатка может иметь конвейерную конструкцию, оснащенную просторной лентой, перемещающей тесто между раскаточными валками.