Туннельные посудомоечные машины для общепита, ресторана, кухни, предприятий общественного питания

Туннельные посудомоечные машины

Туннельные посудомойки предназначены для использования на кухнях предприятий общественного питания с большим потоком посетителей и ежедневной высокой загруженностью. Посудомоечные машины туннельного типа обеспечивают отличное качество и высокую скорость мойки загрязненной посуды: чашек, тарелок, столовых приборов и прочего кухонного инвентаря. Такое оборудование может выпускаться в двух вариантах исполнения конструкции: с движением конвейерной ленты справа налево и слева направо.

Посудомоечная машина тоннельного типа имеет вместительную моечную камеру, в которой размещаются кассеты для установки посуды. Размер кассет, в большинстве случаев, составляет 500х500 мм, однако возможны и другие размеры. Показатель производительности посудомоечной машины тоннельного типа может достигать нескольких десятков  кассет в час.

Конструктивные и эксплуатационные особенности профессиональных посудомоечных машин туннельного типа:

• посудомоечная машина имеет двухстенный корпус с зазором, что создает отличную теплоизоляцию и позволяет поддерживать заданный уровень температуры воды в рабочей камере;

• туннельная посудомойка предназначена для эксплуатации при наличии как горячего, так и холодного водоснабжения;

• аппараты оборудуются раздельными системами циркуляции используемой воды: для процессов мытья и ополаскивания;

• некоторые посудомоечные машины туннельного типа оборудуются теплообменниками (рекуператорами), которые аккумулируют тепло от пара, который создается в процессе ополаскивания, и передает его воде, поступающей в бойлер. Так поддерживается непрерывная работа посудомоечной машины и при горячем, и при холодном водоснабжении. Работа теплообменника обеспечивает существенную экономию электроэнергии и позволяет использовать меньшую мощность нагревательных элементов бойлера. Наличие в конструкции теплообменника окупается не более чем за 3-4 месяца эксплуатации;

• углы в рабочей камеры туннельной посудомойки, как правило, имеют скругленную структуру, что предотвращает скапливание в них мелких частиц пищи и оседание налета;

• разбрызгиватели, подающие воду в рабочую камеру, изготовлены из нержавеющей стали и легко поддаются очистке;

• туннельные посудомоечные машины оснащаются электронной кнопочной панелью управления для удобной и быстрой установки параметров работы;

• объем рабочей ванны туннельных посудомоек может варьироваться от нескольких десятков до нескольких сотен литров;

• система контроля обеспечивает автоматическое наполнение ванны и поддержание необходимого количества воды в ней;

• конструкция моечной ванны может включать двойную систему фильтров для высокого качества очистки.

Купить туннельную посудомоечную машину

Подбираете туннельную посудомоечную машину для эксплуатации в вашем ресторане? Мы предлагаем лучшие модели туннельных посудомоек от ведущих российских и зарубежных производителей. Только в компании «АС ГРУПП» вы сможете найти туннельные посудомойки цена которых не ударит по вашему бюджету. А всё потому, что мы сотрудничаем только с прямыми производителями оборудования, а значит, все представленное на сайте посудомоечное оборудование не обременено дополнительными наценками! Выбирайте лучшее вместе с компанией «АСГРУПП»!