Фризер для мягкого мороженого Frigomat Kiss 3, 40кг/ч, 2 бункера 2х8л, 2 вкуса + микс, воздушн./водяное охлажд., электр. упр., 480х790х840мм, 3.7кВт, 400В
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 480х790х840 мм |
Масса | 164 кг |
Напряжение | 400 В |
Мощность | 3,7 кВт |
Количество бункеров | 2 шт. |
Вместимость бункера | 2х8 л |
Производительность | 40 кг/час |
Род тока | трехфазный |
Частота тока | 50 Гц |
Тип охлаждения | воздушное/водяное |
Фризер для мягкого мороженого Frigomat Kiss 3 предназначен для формирования охлажденных десертов, которые готовятся на основе молочных продуктов, соков или сиропов. Фризер данной модели подходит для установки в кафе быстрого питания, в павильонах торговых и развлекательных центров, в городских парках. Компактная конструкция позволяет легко устанавливать фризер как на открытом пространстве, так и в помещении.
Фризер для производства мягкого мороженого Frigomat Kiss 3 оборудован двумя вместительными бункерами, объем каждого из которых составляет 8 литров. В каждом бункере размещается пищевая масса определенного типа. Фризер имеет опцию смешивания продуктов из обоих бункеров, что позволяет формировать дополнительный, третий «вкус». Для подачи мороженого, а также для осуществления смешивания используются три ручки-рычага.
Стальной корпус фризера имеет коробчатую форму. В комплектацию аппарата входят съемные защитные крышки, которые предотвращают попадание в бункеры фризера пыли и посторонних предметов, обеспечивая гигиеничность производственного процесса. Материалы, входящие в непосредственный контакт с охлаждаемой пищевой массой, характеризуются химической нейтральностью, а также стойкостью к появлению коррозии.
Система охлаждения, по желанию заказчика, может быть как воздушного, так и водяного типа. Показатель производительности профессионального фризера для мягкого мороженого Frigomat Kiss 3 составляет 40 кг. в час. При порционном производстве и дозировании массы мороженого с расчетом 75 граммов на один стаканчик или вафельный рожок, фризер Frigomat Kiss 3 производит не менее 533 порций десерта в час. Фризер оснащен водонепроницаемой электронной панелью управления.
Фризеры для мягкого мороженого торговой марки Frigomat отличаются надежной работой, простотой в использовании и высокой производительностью.
Доп. тех. характеристики:
Количество бункеров: 2 шт.
Вместимость бункера: 2х8 л
Производительность: 40 кг/час
Род тока: трехфазный
Частота тока: 50 Гц
Тип охлаждения: воздушное/водяное