Котел пищеварочный Проммаш КП-160П, с герметичной крышкой, 1200х800х850мм, разогрев 50мин,160л, 223кг, рабочий стол и варочный сосуд из нержавеющей стали, остальные панели - крашенный металл
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 1200х800х850 мм |
Масса | 223 кг |
Количество варочных сосудов | 1 |
Номинальный объем одного варочного сосуда котла | 160 л |
Время разогрева от +20 до +95оС | 40 мин. |
Избыточное давление пара в пароводяной рубашке | 0,045 МПа (0,45 кгс/см2) |
Расход пара разогрев (при теплосодержании 2,68 МДж/кг) | 30 кг |
Расход пара в режиме варки | 8 кг/час |
Котел пищеварочный электрический Проммаш КП-160П используется для поточного приготовления блюд большими партиями: супов, бульонов, каш, компотов и подобных блюд и напитков.
Особенности модели:
• конструкция имеет 1 варочный сосуд прямоугольной формы;
• объем варочной емкости котла – 160 л;
• варочная емкость оборудована подъемной крышкой герметичной конструкции;
• для удобного слива котел оснащен краном для опорожнения варочной емкости;
• нагрев варочной емкости производится с помощью встроенного парогенератора;
• процесс нагрева осуществляется паром, поступающего в паровую рубашку через парозапорный вентиль;
• каркас конструкции и боковые панели корпуса выполнены из крашеного металла;
• рабочий стол и варочный сосуд изготовлены из нержавеющей стали;
• управление работой котла осуществляется с помощью электромеханической системы управления.
Котлы пищеварочные Проммаш КП-160П подходят для эксплуатации на кухнях пищевых производств со средней и высокой среднесуточной нормой выработки.
Доп. тех. характеристики:
Количество варочных сосудов: 1
Номинальный объем одного варочного сосуда котла: 160 л
Время разогрева от +20 до +95оС: 40 мин.
Избыточное давление пара в пароводяной рубашке: 0,045 МПа (0,45 кгс/см2)
Расход пара разогрев (при теплосодержании 2,68 МДж/кг): 30 кг
Расход пара в режиме варки: 8 кг/час