Вертикальный куттер/миксер Hallde VCM-42, стандартный нож, объем 4 л, 1500-3000 об/мин, 257х436х290мм, 0,75 кВт, 230В
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 257х436х290 мм |
Масса | 15,4 кг |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0,75 кВт |
Мощность двигателя | 550/750 Вт |
Количество скоростей двигателя | 2 |
Объем рабочей чаши | 4 л |
Диаметр трубы подачи | 50 мм |
Диаметр ножевого механизма | 190 мм |
Частота вращения ножей | 1500 и 3000 об/мин |
Род тока | однофазный |
Частота тока | 50 Гц |
Тип передачи | прямой привод |
Класс защиты машины | IP44 |
Разъем силового питания | заземленный, однофазный, 10 A |
Предохранитель | 10 A, инерционный |
Уровень шума LpA (EN31201) | 72 дБ |
Магнитное поле | менее 0,1 мкТ |
Напряжение | 230 В |
Масса | 17 кг |
Модель Hallde VCM-42 – мощный профессиональный куттер/миксер, один из лучших в своей категории. Относится к классу вертикальных куттеров, обеспечивающих высокоскоростное измельчение пищевых продуктов. Сочетание функций куттера и миксера делают аппарат универсальным в использовании и открывают перед поваром широкий спектр возможностей. Высокая функциональность, отличное качество материалов и прочность конструкции – вот основные характеристики аппарата. Куттер Hallde VCM-42 подходит для профессиональной кухни любого типа: от небольших кафе до кейтеринговых предприятий.
Куттер миксер Hallde VCM-42 оснащен мощным ножевым механизмом, изготовленным из высокопрочной нержавеющей стали. Нарезка производится двумя большими ножами, которые быстро и эффективно измельчают продукты. Аппарат имеет зубчатые ножи, выполненные в форме полумесяца. Каждый из них имеет особый угол заточки, что делает их долговечными и прочными и предотвращает преждевременное изнашивание. Скорость вращения ножей (1500 оборотов в минуту) обеспечивает великолепное качество и высокую скорость нарезки. Дополнительно ножевой механизм снабжен режимом пульсации, которые мгновенно переключает скорость вращения до 3000 оборотов в минуту.
Вертикальный куттер/миксер Hallde VCM-42 позволяет производить несколько разных видов механической обработки продуктов:
• взбивание,
• измельчение,
• перемешивание,
• мекая нарезка.
Миксер/куттер позволяет готовить соусы, супы-пюре, паштеты, заправки, жидкое тесто. Кроме того, вы сможете измельчать с его помощью мясо, морепродукты, фрукты, овощи, сыр, грибы, орехи, зелень.
Куттер имеет прочный металлический корпус, чашу из нержавеющей стали, крышку и систему скребков. Аппарат полностью изготовлен из безопасных, сертифицированных материалов, соответствующих нормативам и стандартам гигиены.
Куттер/миксер безопасен в использовании. Они оборудован тремя предохранительными микровыключателями. Аппарат не начнет работу, в случае если крышка, рабочая чаша или предохранительная ручка закреплены неверно. Если предохранительная ручка отводится в сторону от своего первоначального положения, механизм защиты моментально останавливает вращение ножа. Тормоз является механическим, что позволяет ему работать при перебоях в электропитании.
Аппарат имеет две пары ручек: одна на рабочей чаше, другая – на корпусе для удобства переноски. Для обеспечения прочной фиксации куттера/миксера Hallde VCM-42 при установке на рабочей поверхности, конструкция оборудована небольшими опорами.
Доп. тех. характеристики:
Мощность двигателя: 550/750 Вт
Количество скоростей двигателя: 2
Объем рабочей чаши: 4 л
Диаметр трубы подачи: 50 мм
Диаметр ножевого механизма: 190 мм
Частота вращения ножей: 1500 и 3000 об/мин
Род тока: однофазный
Частота тока: 50 Гц
Тип передачи: прямой привод
Класс защиты машины: IP44
Разъем силового питания: заземленный, однофазный, 10 A
Предохранитель: 10 A, инерционный
Уровень шума LpA (EN31201): 72 дБ
Магнитное поле: менее 0,1 мкТ
Напряжение: 230 В
Масса: 17 кг