Конвекционная печь MIWE ECONO с вытяжным зонтом

Печь конвекционная MIWE Econo используется на предприятиях общественного питания и торговли, для выпечки хлеба, булочек, круассанов, багетов, изделий, предварительно погружаемых в солевой раствор, дрожжевых слоек, листовых пирогов, а также изделий из сдобного и песочного теста. Полностью автоматизированная модель. Печь оснащена технологией непрерывной подачи пара с техникой опрыскивания. Есть функция автозапуска MIWE Autostart, которая позволяет задать время автоматического включения хлебопекарной печи на каждый день недели. Режим MIWE Eco обеспечивает быстрый переход в состояние готовности к выпечке при минимальных энергозатратах. Печь имеет функцию полуавтоматической очистки MIWE easy clean.