Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ (1+4), 1 горелка закрытого типа, 4 горелки открытого типа, духовка 4хGN 2/1, электророзжиг, газконтроль, 1 нейтральная полка, нерж. сталь, газовая мощность 30 кВт, эл. мощность 1,6 кВт, 1180х800х1040 мм
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 1180х800х1040 мм |
Масса | 180 кг |
Напряжение | 220 В |
Масса | 180 кг |
Габариты | 1180х800х1040 мм |
Габариты в упаковке | 1270х890х1290 мм |
Электрическая мощность (для розжига и ТЭНа духовки) | 1,6 кВт |
Газовая мощность | 30 кВт |
Подключение | ½” |
Расход газа | |
природного – 3,33 м3/ч | |
сжиженного – 1,95 кг/ч | |
Запальная система розжига горелок открытого пламени | есть |
Материал рабочей поверхности закрытых горелок | чугун |
Общее количество зон нагрева | 5 шт. |
Размеры сплошного настила плиты | 750х650 мм |
Мощность горелок закрытого пламени | 8 кВт |
Количество горелок закрытого пламени | 1 шт. |
Мощность горелок открытого пламени | 19 кВт(3.5х2; 6x2 кВт) |
Количество горелок открытого пламени | 4 шт. |
Температура рабочей поверхности закрытых горелок | +510оС |
Материал корпуса, подставки и полки | нержавеющая сталь |
Размеры противня духовки | 650х530 мм (GN 2/1) |
Количество уровней духовки | 4 шт. |
Шаг между уровнями духовки | 90 мм |
Количеством ТЭНов духовки | 1 шт. |
Стеклянная дверца духовки | есть |
Подсветка духовки | есть |
Газовая плита Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ (1+4) – уникальная модель профессиональной газовой плиты, предназначенная для пищевых производств и предприятий общепита. Плита имеет просторные зоны нагрева двух типов: изготовленную из чугуна платформу с одной нагреваемой чугунной поверхностью и 4 газовые конфорки с горелками и решетками. Таким образом, плита в целом имеет 5 зон нагрева. Каждая рабочая зона оснащена индивидуальным терморегулятором с функцией плавной регулировки мощности.
Важным преимуществом модели является просторный духовой шкаф, рассчитанный на установку противней размером 650х530х15/30/50 мм (соответствует гастроемкостям GN 2/1), а также нейтральная полка для размещения посуды и инвентаря.
Характерные особенность модели:
• размеры сплошного настила плиты составляют 750х650 мм;
• горелки закрытого и открытого пламени имеют разную газовую мощность: 8 кВт для одной горелки закрытого пламени; 3,5 кВт для 2-х горелок открытого пламени и 6 кВт для 2-х других горелок открытого пламени;
• духовка рассчитана на загрузку 4-х противней или гастроемкостей;
• расстояние между соседними уровнями в духовке составляет 90 мм;
• нагрев воздуха в пространстве духового шкаф производится с помощью встроенного ТЭНа;
• духовой шкаф оборудован системой подсветки и прочным жаростойким стеклом в структуре дверцы;
• полка для инвентаря имеет решетчатую структуру;
• поверхности корпуса плиты, подставка и полка для посуды выполнены из нержавеющей стали;
• оборудование работает на сжиженном и природном типах газа;
• все газовые горелки плиты оснащены системой «газ контроль»;
• удобство розжига и активации работы горелок обеспечивается встроенной системой пьезоподжига;
• дополнительно установлена запальная система розжига горелок открытого пламени;
• профессиональная газовая плита Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ (1+4) подключается к электросети однофазного типа с напряжением 220 В;
• подключение к газопроводу осуществляется через соединение типа ½”;
• температура на поверхности рабочей платформы с закрытой горелкой поддерживается на уровне +510оС, что позволяет быстро прогревать наплитную посуду, а также пищевые продукты и жидкости, находящиеся в ней.
Доп. тех. характеристики:
Напряжение: 220 В
Масса: 180 кг
Габариты: 1180х800х1040 мм
Габариты в упаковке: 1270х890х1290 мм
Электрическая мощность (для розжига и ТЭНа духовки): 1,6 кВт
Газовая мощность: 30 кВт
Подключение: ½”
Расход газа:
природного – 3,33 м3/ч
сжиженного – 1,95 кг/ч
Запальная система розжига горелок открытого пламени: есть
Материал рабочей поверхности закрытых горелок: чугун
Общее количество зон нагрева: 5 шт.
Размеры сплошного настила плиты: 750х650 мм
Мощность горелок закрытого пламени: 8 кВт
Количество горелок закрытого пламени: 1 шт.
Мощность горелок открытого пламени: 19 кВт(3.5х2; 6x2 кВт)
Количество горелок открытого пламени: 4 шт.
Температура рабочей поверхности закрытых горелок: +510оС
Материал корпуса, подставки и полки: нержавеющая сталь
Размеры противня духовки: 650х530 мм (GN 2/1)
Количество уровней духовки: 4 шт.
Шаг между уровнями духовки: 90 мм
Количеством ТЭНов духовки: 1 шт.
Стеклянная дверца духовки: есть
Подсветка духовки: есть