Вакуумные упаковщики
Вакуумные упаковщики используются в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и устанавливаются, как правило, в подсобных помещениях или торговых залах супермаркетов. Вакуумная упаковка – это особый процесс фасовки пищевых продуктов, в процессе которого товар помещается в пленочные пакеты повышенной прочности, после чего из пакетов удаляется воздух. Продукты хранятся в вакууме, в результате чего не портятся и длительное время сохраняют первоначальные аромат и вкус.
В вакуумную упаковку могут быть помещены самые различные пищевые продукты. Крупноразмерные товары обычно разрезают на куски, а продукты небольшого размера упаковывают по несколько штук, хотя допустима упаковка единичного товара. Чаще всего вакуумной упаковке подвергают мясные изделия, продукты кисломолочной промышленности, морепродукты и разного рода полуфабрикаты.
Отличительные особенности и характеристики профессиональных вакуумных машин:
-
вакуумный упаковщик для продуктов оборудуется глубокой вместительной камерой;
-
принцип работы с упаковщиком весьма прост: пакеты с помещенными в них продуктами укладываются в камеру; не запакованная сторона пакетов должна располагаться под сварочной планкой. Оператору нужно лишь опустить крышку и запустить работу аппарата, нажав одну кнопку;
-
благодаря тому, что камера вакуумного упаковщика имеет увеличенные размеры, становится возможным проведение одновременной упаковки нескольких единиц продукции;
-
производительность работы вакуумного упаковщика может достигать нескольких десятков м3/ч;
-
длина сварочной планки в среднем варьируется от 30 до 60 см;
-
вакуумные упаковщики имеют прозрачную крышку из пластика, что позволяет отслеживать процесс откачки воздуха и упаковки;
-
корпус аппаратов может быть изготовлен из нержавеющей стали или из прочного АБС-пластика;
-
помимо настольно устанавливаемых вакуумных упаковщиков с камерами на современном рынке представлены модели напольной конструкции;
-
некоторые модели вакуумных упаковщиков позволяют не только помещать продукты в пленку, но и маркировать упаковку: с помощью встроенной силиконовой вставки можно легко пропечатывать дату изготовления, срок годности, номер партии и прочую важную информацию прямо на поверхности пленки, в которую помещается пищевая продукция;
-
важным преимуществом является универсальность аппаратов: их можно использовать для обработки всех видов товаров, в том числе и с непродолжительным сроком хранения;
-
вместительная рабочая камера легко поддается очистке;
-
продолжительность рабочего цикла откачивания воздуха и запайки варьируется от 30 до 50 секунд;
-
система управления оснащается функцией защиты от влаги;
-
в комплект поставки нередко включается дополнительный набор расходных материалов.
Хотите приобрести профессиональный вакуумный упаковщик по приемлемой цене? В компании «АС ГРУПП» знают, по каким принципам должен производиться подбор такого аппарата! Мы готовы помочь вам найти подходящую модель с учетом производительности вашего предприятия и среднесуточных норм выработки. Свяжитесь с нами, и наши менеджеры подберут для вас перечень наиболее подходящих упаковщиков из желаемой ценовой категории.