Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20 напольный

Планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK 20 НАПОЛЬНЫЙ – профессиональное смешивающее кухонное оборудование напольной конструкции. Аппарат предназначен для смешивания пищевых масс до получения однородной консистенции. С помощью планетарного миксера можно оперативно смешивать фарш со специями, получать кремы и муссы, готовить тесто для блинов и оладий и использовать миксер для обработки множества других пищевых продуктов. Использование такого оборудования будет актуальным для многих современных предприятий пищевого производства. Модель подходит для ежедневной эксплуатации в столовых, на территории цехов пищевых комбинатов и прочих предприятий, где необходимо ежедневно подготавливать однородные массы для создания первых и вторых блюд, либо кондитерских или хлебобулочных изделий.

Характерные и отличительные особенности конструкции, эксплуатации и использования профессионального планетарного миксера  Bear Varimixer KODIAK 20:
•   модель оснащена дежой, размещенной на подставке с колесами, что позволяет легко переставлять и перемещать рабочую емкость для смешивания;
•   предусмотрена возможность установку времени и скорости с помощью панели управления, которая спроектирована с учетом всех требований эргономики;
•   дежа оснащена функциями фиксации, подъема и спуска за счет одного простого движения за счет задействования рукоятки;
•   верхняя часть конструкции, размещенная непосредственно над дежой, оснащена прозрачным защитным колпаком, изготовленным из поликарбоната; через этот колпак можно наблюдать за процессом смешивания без риска попадания в дежу мусора и пыли;
•   защитная система предотвращает запуск оборудования в работу, если дежа установлена и закреплена неправильно;
•   планетарный миксер с чашей Bear Varimixer KODIAK 20 имеет высокий класс электрозащиты - IP44;
•   модель оснащена регулируемыми по высоте ножками-опорами.

Комплект поставки модели включает:
•   дежу,
•   крюк,
•   лопатку,
•   венчик,
•   тележку, полностью изготовленные из нержавеющей стали,
•   магнитное съемное защитное ограждение, выполненное из пластика.

Опционально предусмотрена возможность заказа:
•   приводного механизма,
•   насадки-мясорубки,
•   насадки-овощерезки.

Технические характеристики:
Объем дежи: 20 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 64 до 353 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,7 кВт
Габаритные размеры: 792х624х1367 мм
Масса нетто: 154 кг
Цвет: нержавеющая сталь, металлический, серый