Миксер планетарный Eksi KM-5L (белый)

Миксер планетарный Eksi KM-5L (белый) – высокопроизводительный профессиональный миксер компактной настольной конструкции. Модель применяется на профессиональной кухне для смешивания однородных масс, взбивания жидких и густых ингредиентов, получения кремов, соусов, пюре. Аппарат отлично подходит для смешивания мясного или рыбного фарша с солью и специями. Оборудование безупречно справляется со своей задачей даже при частом интенсивном использовании. Миксер отличается высоким качеством исполнения: все материалы, которые в процессе смешивания соприкасаются с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, которая абсолютно нейтральна при контакте с водой, пищевой продукцией и моющими средствами.

Аппарат имеет вместительную дежу (емкость для смешивания ингредиентов) объемом 5 литров. Замес обеспечивается одним из 3-х входящих в комплект органом смешивания - венчиком. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять наиболее равномерный замес тестовой массы по всему объему дежи.

Миксер Eksi KM-5L оборудован мощным двигателем, который работает в 3-х скоростных режимах. В зависимости от типов смешиваемых продуктов, а также желаемого результата скорость смешивания можно задать с большой, средней или маленькой интенсивностью. В зависимости от выбранного режима работы смешивающий орган планетарного миксера вращается в диапазоне от 31 до 852 об/мин.

Прочие особенности:
•   скорость вращения венчика варьируется от 31 до 852 об/мин., что обеспечивает вращение месильного органа с различной интенсивностью;
•   регулировка скорости вращения месильного органа производится с помощью вращающегося регулятора;
•   дежа покрывается защитной крышкой, конструкция которой позволяет добавлять ингредиенты во время замеса;
•   траверса откидывается;
•   модель имеет электромеханическую панель управления;
•   корпус выполнен из пластика;
•   материал дежи – высококачественная нержавеющая сталь;
•   дежу можно легко изымать из пространства корпуса для извлечения приготовленного теста и очистки внутренних поверхностей емкости;
•   модель имеет белый цвет корпуса.

Планетарный миксер Eksi KM-5L подходит для эксплуатации в небольших пекарнях, ресторанах и кафе. Купить миксер по наиболее оптимальной стоимости вы можете в компании «АС ГРУПП».

Технические характеристики:
Объем дежи: 5 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Скорость вращения венчика: от 31 до 852 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,3 кВт
Габаритные размеры: 230х350х400 мм
Масса нетто: 19 кг
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай