Мясорубка KT LM-32/P, 750кг/ч, Enterprise, корпус нерж., 500х890х705мм, 3кВт, 220В
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 500х890х705 мм |
Масса | 90 кг |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3 кВт |
Производительность | 750 кг/ч |
Тип ножей | Enterprise |
Емкость чаши | 42 л |
Диаметр решетки | 98 мм |
Мясорубка KT LM-32/P обладает высокой мощностью и подойдет для оснащения кухни крупного ресторана или столовой, а также цеха по переработке мяса или рыбы. Мясорубка KT LM-32/P способна быстро и качественно измельчить свежее мясо без костей в однородный фарш.
От качества измельчения фарша зависит ряд характеристик продукта, получаемого на выходе. Чем более однородная и тонкая структура у мясного фарша, там более вкусные и сочные, равномерно пропитанные приправой и насыщенные кислородом получаются котлеты, зразы, фрикадельки и другие изделия из мясного фарша. Приобретая дополнительно насадку для наполнения колбас, Вы можете значительно расширить функциональные возможности Вашей мясорубки. С такой насадкой можно быстро и просто приготовить колбасу, сосиски, сардельки и купаты по индивидуальному рецепту.
Благодаря мощному двигателю с редуктором, погруженным в масляную ванну, мясорубка KT LM-32/P легко измельчает в фарш до 750 кг мяса за один час. Кроме того, двигатель мясорубки KT LM-32/P характеризует низкий уровень шума и отсутствие вибраций в процессе работы. Для обработки мяса, его нарезают на небольшие куски, освобождают от костей и тугих жил и помещают в крупную загрузочную воронку (объём воронки - 42 л). Затем мясо падает через горловину на спиральнй шнек и им продвигается к режущему ножу и решетке (классическая система Enterprise). Таким образом, от оператора требуется минимальное количество усилий при работе с мясорубкой.
Корпус мясорубки KT LM-32/P выполнен из качественной нержавеющей стали, отполированной для удобства гигиенической обработки. Тщательно продуманный механизм работы мясорубки и надежное исполнение деталей гарантируют бесперебойную работу оборудования в течение длительного срока эксплуатации.
Доп. тех. характеристики:
Производительность: 750 кг/ч
Тип ножей: Enterprise
Емкость чаши: 42 л
Диаметр решетки: 98 мм