Москва
 
Нет товаров.

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM

В наличии Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM по лучшей цене

C 1978 года Tecnoeka производит оборудование для приготовления пищи. В первые годы деятельность компании было направленно на внутренний рынок (плиты, встроенные печи, плиты свободно стоящие). Акроним брэнда " EKA " означает " Модульные Приборы Мебель ". В начале 90-х годов, под руководством семьи Lora, Tecnoeka концентрируется в производстве печей для профессионального приготовления пищи и с тех пор имеет важный период развития и индустриализации с достижением отличных результатов, благодаря которым является сегодня одним из главных производителей профессиональных печей. Tecnoeka концентрирует свои усилия в области инноваций и индустриализации своей продукции путем содействия сочетания функциональности и эстетики. Эволюция начинается от технологических исследований, и по этому мы постоянно разрабатываем новые решения для повышения эффективности использования и производительности наших продуктов. Инвестиция в технологию является ключом к успеху производства отличного качества продукции. Производственный отдел оснащен различной высокоэффективной аппаратурой, в том числе волоконно-лазерной резки, роботом для гибки и роботом для сварки. Аутентичное “ Сделано в Италии”- это 100% Eka . Корпоративная философия компании Tecnoeka посвященна качеству, комбинируя внимание к продукту с точным и тщательным обслуживанием своих клиентов. Для того, чтобы сохранить эту тенденцию, компания тщательно выбирает своих дистрибюторов в локальных областях. Tecnoeka исследовает и использует качественные материалы: от покупки сырья до его переработки. Весь процесс происходит в здании компании в Боргорикко в потверждении того, что конструктивная изобретательность и надежность являются основными ценностями « Сделано в Италии» и особенно «Сделано в Tecnoeka».
  • Описание товара

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1064BM используется на предприятиях общественного питания и торговли, в небольших пекарнях и кондитерских для выпечки изделий из теста.

  • Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
  • Расстояние между уровнями 80 мм.
  • Сенсорная панель управления с возможностью записи до 100 программ (10 шагов). 40 готовых рецептов.
  • 3 скорости вращения вентилятора + полустатическое положение.
  • Температурный режим: 30…270 С.
  • Установлен на регулируемых по высоте ножках.
  • 3 вентилятора с реверсом
  • 10 уровней подачи пара
  • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
  • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • Минималистский и компактный элегантный дизайн
  • Защита от воды IPX4
  • Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 15.4 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1035 мм
Высота 1130 мм
Вес (без упаковки) 140.4 кг
Вес (с упаковкой) 163 кг
Страна производства Италия


Рекомендуем купить