Плита электрическая МХМ ПЭ67Н-02, 6 конфорок, настольная, без духовки, полностью из нерж. стали, 1110х700(760)х860(970) мм, 16,8 кВт, 400 В
- Описание товара
Плита электрическая МХМ ПЭ67Н-02 относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассивирования.
Плита электрическая МХМ ПЭ67Н-02 используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЭ67Н-02:
Плита электрическая МХМ ПЭ67Н-02 с шестью конфорками, 700 серии, настольный вариант, с воздуховодом, полностью из нержавеющей стали.
Верхний модуль включает в себя каркас с закрепленными на нем боковинами из нержавеющей стали, заднюю стенку, конфорки, панель управления конфорками, столешницу и воздуховод.
На верхнем модуле установлены конфорки на регулируемых шпильках, с помощью которых конфорки устанавливаются в одной плоскости между собой. Также предусмотрен выдвижной поддон для сбора жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки. Управление работой ТЭНов конфорок осуществляется переключателями, установленными на панели управления верхнего модуля. Ступенчатое регулирование мощности конфорки осуществляется установкой ручки переключателя в положение «1», «2», «3», что определяет степень нагрева: слабый, средний, сильный, соответственно. Сигнальная лампа белого цвета («Сеть») сигнализирует о наличии питания на изделии; сигнальные лампы желтого цвета («Работа») сигнализируют о работе конфорок. Для доступа к клеммному блоку, обслуживания и ремонта внутренней электропроводки предусмотрена съемная задняя стенка.
- полностью из нерж. стали;
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до 480 °С за 25 мин;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С (возможен заказ с термостатом +320°С);
- регулируемые по высоте ножки.