СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА_Сковорода электрическая Проммаш СЭ-0,45В, чугунная чаша, 90л, разогрев 25мин., все облицовки, крышка и каркас - н/сталь, 1440×800×850 мм, 12кВт
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 1440×800×850 мм |
Масса | 195 кг |
Габариты сковороды | 1440×800×850 мм |
Площадь пода чаши | 0,45 м² |
Объем чаши | 85 л |
Внутренние размеры чугунной чаши | |
дно чаши - 900×550 мм | |
верх чаши - 930×580 (высота 180) мм | |
Время разогрева до рабочей температуры +280°С | 25 мин |
Напряжение | 380/220 В |
Мощность | 12 кВт |
Масса | 195 кг |
Электрическая сковорода Проммаш СЭ-0,45В применяется для приготовления блюд из овощей, мяса, морепродуктов и другой пищевой продукции большими партиями. Сковорода подходит для жарки, тушения и пассирования продуктов. Комбинируя различные ингредиенты с жидкостями, соусами, специями и зеленью, можно получать множество разнообразных блюд. Сковорода отлично подойдет эксплуатации в столовых, кафе, крупных ресторанах и на территории комбинатов питания.
Особенности конструкции и эксплуатации сковороды:
• объем варочной емкости составляет 85 литров;
• конструкция имеет сварной каркас, изготовленный из черного металла с порошковым покрытием;
• нагревательные элементы расположены под донной частью варочной емкости;
• для создания закрытого пространства варочная емкость покрывается крышкой;
• крышка сковороды имеет удобную ручку по всей длине, что позволяет легко поднимать и опускать крышку;
• сковорода оснащена механизмом поворота чаши, что дает возможность легко извлекать приготовленные блюда;
• варочная емкость выполнена из чугуна;
• все облицовки, крышка, каркас изготовлены из нержавеющей стали;
• разогрев жарочной емкости до оптимальной рабочей температуры +280оС производится за 30 минут.
Доп. тех. характеристики:
Габариты сковороды: 1440×800×850 мм
Площадь пода чаши: 0,45 м²
Объем чаши: 85 л
Внутренние размеры чугунной чаши:
дно чаши - 900×550 мм
: верх чаши - 930×580 (высота 180) мм
Время разогрева до рабочей температуры +280°С: 25 мин
Напряжение: 380/220 В
Мощность: 12 кВт
Масса: 195 кг