Суши робот
Суши робот представляет собой особый вид оборудования, которое служит для механизации производства суши. Такие аппараты зачастую используются на кухнях ресторанов, специализирующихся на производстве блюд японской кухни. Аппараты данной категории делятся на несколько видов, каждый из которых отличается типом конструкции и функциональным назначением. Так, всю категорию суши-роботов можно разделить на следующие типы:
-
нигири-роботы - роботы, предназначенные для производства рисовых комочков для особого вида суши - нигири.
-
роботы для производства онигири: в зависимости от используемых форм могут формировать либо треугольное основание из риса с местом для начинки, либо плоское треугольное основание из риса;
-
рисовые миксеры представляют собой центрифуги для смешивания риса с рисовым уксусом и охлаждения получаемой массы для дальнейшего использования в производстве суши;
-
упаковочные суши-роботы — упаковщики суши в индивидуальную целлофановую упаковку. Могут быть представлены как отдельный робот-упаковщик, так и робот, совмещенный с нигири-роботом.
Все аппараты, представленные в нашем каталоге, имеют фирменную гарантию от завода производителя. Каждая модель прошла производственные тесты, что гарантирует надежность работы и возможность бесперебойной эксплуатации.