Нет товаров.
Тепловые шкафы
Тепловой шкаф используется на нагрева тарелок перед размещением в них приготовленных блюд. Помещение посуды в камеру шкафа позволяет эффективно прогревать тарелки для длительного сохранения высокой температуры продуктов. Использование теплового шкафа позволяет обеспечить высокий сервис и качественное обслуживание клиентов. Оборудование подходит для установки без дополнительного нейтрального оборудования: для размещения шкафа вам не потребуются нейтральные столы и подставки.
Помещение посуды с продуктами в камеру шкафа позволяет на долгое время сохранять установленную температуру блюд. Использование теплового шкафа позволяет существенно экономить время при порционной раздаче. Заказанное клиентами блюдо будет незамедлительно подано к столу.
Особенности модели:
-
шкаф зачастую оснащается колесами для удобной и быстрой перестановки;
-
камера может быть рассчитана на загрузку нескольких десятков тарелок диаметром;
-
нагрев, как правило, обеспечивается одной или несколькими мощными встроенными ТЭНами;
-
камера может быть оснащена системой принудительного обдува, поэтому распределение воздуха осуществляется статически;
-
регулировка температуры, как правило, производится в диапазоне температур от +30 до +85оС;
-
все элементы конструкции, соприкасающиеся с посудой, изготовлены из безопасных пищевых материалов;
-
выкладка тарелок с блюдами производится на сетчатые полки, положение которых можно регулировать;
-
камера и корпус теплового шкафа могут быть изготовлены из нержавеющей оцинкованной стали;
-
защитный термостат предотвращает перегрев ТЭНов;
-
тепловое оборудование шкаф оснащен одной глухой распашной дверцей;
-
верхнюю поверхность конструкции шкафа можно использовать для сервировки блюд.
Если вам нужна помощь в подборе теплового шкафа для оснащения кухни вашего предприятия, мы готовы предоставить вам бесплатную консультацию и ответить на все ваши вопросы. Наши менеджеры предоставят вам подборку лучших моделей из желаемого вами ценового диапазона.