Фритюрница электрическая Tecnoinox FR70E7

Фритюрница электрическая Tecnoinox FR70E7 предназначена для обжарки пищевых продуктов в масле, разогретом до температуры +190оС. Высокая скорость тепловой обработки и великолепное качество обжарки сочетаются с быстрым впитыванием масла в структуру продукта и образованием легкой хрустящей корочки на его поверхности.  
Отличительные особенности модели:
• фритюрница имеет настольную конструкцию и отличается компактными габаритами;
• обжаривание продуктов осуществляется в двух фритюрных ванных, размеры каждой из которых составляют 227x340x225 мм;
• объем одной ванны равен 8-ми литрам;
• фронтальная часть конструкции оснащена краном для слива отработанного масла;
• фритюрная ванная имеет двойное дно;
• конструкция ванн предусматривает холодную зону, которая обеспечивает более длительный срок допустимого использования масла;
• ванны имеют округлые углы;
• пространство рядом с фритюрными ваннами оснащено устройством для закрепления корзин с обжаренным продуктом над зоной фритюрной ванны для свободного стекания излишков масла назад в ванну;
• ТЭНы оснащены системой безопасности, которая защищает их от перегрева и предотвращает от прямого контакта с мелкими кусочками пищи и крошками от продуктов;
• простая электромеханическая система управления состоит из одного терморегулятора и 2-х светосигнальных ламп (для каждой ванны).
Доп. тех. характеристики:
Тип установки: настольная
Количество ванн: 2
Объем ванны: 8+8 л
Размеры одной ванны: 227x340x225 мм
Максимальная температура +190оС
Температурный режим: от 100 до 190 °С
Кран для слива масла: есть
Габариты в упаковке: 810х770х530 мм
Габариты: 700х700х280 мм
Масса: 31,6 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 12 кВт